東京の期間限定パフェ６選｜この味は冬だけのお楽しみ！2023年12月中に食べておきたいおいしいパフェ

一果房のメニューの中でも一番人気を集める「一果のパフェ」は、「旬の一果」（旬のフルーツジュース）の上に、特製のホイップクリームとたっぷりのフルーツをのせた2層立てのオリジナルスイーツ。

フルーツの美味しさを引き立てるやさしいホイップクリームと甘酸っぱいいちごが相性抜群。いちごを食べて、飲んで、存分に楽しみましょう！

フルーツジュースバー＆デリのFRUITS IN LIFEからは、ホリデーシーズンにぴったりのいちごを使った「真っ赤なあまおうパフェ」が登場。

2層仕立てで詰め込んだあまおうと、ザクザク食感の自家製グラノーラと豆乳ホイップの相性が抜群で、トッピングされたカカオニブのビターな味わいがアクセントとなったパフェです。

画像：PRTIMES（株式会社青木商店）

さらに、あまおうを使った2種類のスムージー「あまおうミックス」と「あまおうアーモンドミルク」にも要注目。

あまおうミックスは、あまおうの甘酸っぱさと、リンゴ、パイナップル、バナナのどこか懐かしいフルーツの組み合わせで、子どもから大人まで虜になる美味しさのドリンク！
あまおうアーモンドミルクは、あまおうに無添加のアーモンドミルクをブレンドしたプラントベースにこだわったスムージーです。フルーツの自然で控えめな甘さがうれしい、冬らしいほっこりとした一杯。

話題の白いちごと高級いちごブランド“あまおう”を贅沢に使った至極のパフェが食べられるのは、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイにあるニューヨークラウンジとハドソンラウンジ。

画像：PRTIMES（株式会社ベストホスピタリティーネットワーク）

なめらかな口どけのいちごのパンナコッタに、相性の良いイチジクのコンフィチュール、バニラのシャンティ、アイスクリームが層になった美しいグラス内。

トッピングされたあまおうの甘味が白いちごのほのかな酸味を引き立て、味わいの変化と瑞々しいフレッシュ感を楽しめます！

ザ ストリングス 表参道の冬限定スイーツは、旬を迎える金柑が主役の「金柑と苺のティーショコラパフェ」。爽やかな香りとさっぱりとした酸味、ほのかな甘みを持つ金柑とみずみずしい苺をトッピングした贅沢な味わいを楽しみましょう。

画像：PRTIMES（株式会社ベストホスピタリティーネットワーク）

さらに、思わず写真に収めたくなるようなフォトジェニックなスイーツはこれだけではありません。旬の苺がたっぷりと入ったパンケーキに、ポップなパリブレストを大胆にトッピングした「パリブレストと苺のパンケーキ」にも要注目。濃厚なカスタードクリームを挟みこみ、二段に重ねた豪華スイーツです！

旬のフルーツや食材を使用し、季節ごとに変わる 「ストリングス パフェ」は、ホテル内のカフェ＆バー・リュトモスのロングセラーアイテム。12月28日からは、一年で最も人気が高く、2023年の締めくくりにふさわしい“いちごのパフェ”が登場です！

画像：PRTIMES（ストリングスホテル東京インターコンチネンタル）

甘酸っぱくジューシーないちご、香り豊かな甘く熟れたバナナ、濃厚で滑らかなコク深いチョコレートのハーモニーが口いっぱいに広がり、初めのひとくちから絶頂の幸福感をもたらしてくれる「ストロベリールビー」。

画像：PRTIMES（ストリングスホテル東京インターコンチネンタル）

白いちごの優雅な甘さとライチの芳醇な香りが層になって織りなす繊細な味わい。甘やかなライチとバラのゼリーやいちごのパンナコッタで一口ごとに贅沢な感動が広がる「ストロベリーパール」。

2つの「ストリングス・ストロベリーパフェ」で冬の特別なひとときを楽しみましょう。

恵比寿のフレンチビストロTOOTH TOOTH TOKYOの期間限定メニューは、瑞々しいりんご「紅玉（こうぎょく）」のコンポートに、パイ生地を何層も重ねクランブルを敷き詰めたアップルパイ仕立てのパフェ。

画像：PRTIMES（株式会社ポトマック）

甘みと酸味のバランスが魅力的な紅玉。りんごのほのかな甘みと大人なラムレーズンアイスとの調和を楽しめる贅沢メニューです。シナモンが香るキャラメルソースをたっぷりかけていただきましょう。