【東京・おでん】出汁や定番の具材、練り物、変わり種などにこだわった熱々のおでん！東京でおいしいおでんが食べられる店8選

鶏のうま味が凝縮した濃厚おでん
中目黒の人気店「焼鶏あきら」「水炊きしみず」を手がけた清水明氏が全面プロデュースしているお店。おでんは、鶏ガラと野菜を長時間煮込んだ上品なだしが決め手です。

吉野葛を使った自家製とうふもおすすめの関西風のおでん
それぞれの素材の持ち味を生かした、関西風のだしで仕上げたおでんの店。吉野葛を使った自家製とうふなどもおすすめですよ。

だしの効いたおでんが楽しめる
銀座駅からすぐのところにあるおいしいおでんが味わえる店。高級な日本料理を食べているような、味わい深いだしが染みたおでんは格別です。

ハモニカ横丁のおでんの店
澄み切っただしが特徴の関西風おでんの店。日替わりで15種類ほどそろうタネは、練り物もすべて手作り。1階はカウンター、2階はテーブル席。日本酒、ワインなどのお酒もそろっていますよ。

こだわりの鶏だしおでん
厳選した鶏ガラと色々なお野菜をベースに長時間煮込んだ濃厚でコラーゲンをたっぷり含んだ鶏だしで仕上げたおでんや、豪快にあぶる炭火焼鶏料理が人気です。地酒も種類豊富にそろっていますよ。

串揚げ・おでんを中心とした和食が楽しめる店
和食をベースにした家庭的な料理が楽しめる店。店内はアットホームな雰囲気。おでんの出汁は京都鰹節専門店を使用しており、定番メニューから旬菜やオリジナルメニューまで幅広い食材においしい出汁がしみ込んでいます。

自家製おでんでちょっと一杯
隣接する「丸忠かまぼこ店」が営む、おでんが人気の居酒屋。気軽に立ち寄れる雰囲気で、昼間から飲めるのがうれしいですね。