ツルヤ大好き主婦ライターが厳選！ 長野県のご当地スーパー「ツルヤ」で買って良かったおすすめオリジナル商品11選

それではさっそく試飲、試食しながら注目のツルヤオリジナル商品を紹介していきます。人気のジャムをはじめ、ジュースやそばなど、ツルヤフリークのライターイチオシ商品が続々登場しますよ。

名産地ならでは！ フルーティーなりんごを堪能できる絶品「ジャム」

数あるツルヤオリジナルのジャムのなかでも、りんごのジャムはとくに豊富。りんご、りんごバター、アップルシナモンバター、キャラメルりんごバター、紅玉りんごなどほかでは類を見ない充実ぶりです。

四季の香り りんごは、糖度35度とジャムとしてはかなり低め。日本ジャム工業組合が定義する「低糖度」ジャムよりもさらに糖度が押さえられています。そのため、まるでフルーツソースやゼリーを食べているような感覚に。糖度が低いから甘くない、というわけではなく、甘みもしっかりあります。ただ、一般的なジャムのようなベタつく甘さではなくコクのある甘さがポイント。実際には入っていないのですが、はちみつに漬けたような甘さというとイメージしやすいかもしれません。りんごのシャキシャキとした歯ごたえがわずかに残っており、りんごそのままのみずみずしさも感じられるようなジャムですよ。

一般的なジャムよりも甘さが控えめなのでぱくぱく食べ進んでしまい、あっという間瓶が空っぽになってしまうことも。リピ買い必至のおいしさです！

軽井沢丸山珈琲の焙煎技術が「コーヒー」本来のリッチな味と香りを引き出す

言わずと知れた避暑地、軽井沢にあるスペシャルティコーヒー専門店丸山珈琲が焙煎するツルヤのオリジナルコーヒー。豆・粉・ドリップの3タイプがあります。今回セレクトしたのは粉タイプ。ドリップタイプよりも自由に粉の量を調節できるので、自分好みの濃さでコーヒーを淹れたい方向けです。自宅にコーヒー豆を挽く器具がない場合も手軽にコーヒーが楽しめます。

深煎りブレンド（粉）は、キリっとした苦味とうっとりするような香ばしい香りが特徴。湯をそそぐ前から、市販のコーヒーとは一線を画す良い香りが漂います。酸味はほとんどなく、コクのある味わいながら後味はすっきりしているので、食後に飲むのにぴったりです。

コーヒーから発生するガスを排出できるよう、パッケージにはガス抜きバルブが付属。袋はチャック開閉式なので保存しやすく、鮮度の高いコーヒーを満喫することができますよ。

手に入ればラッキー！ りんごの収穫期に製造する季節限定の「ジュース」

昼夜の寒暖差があり日照時間が長い土地が多い長野県は、りんごが特産品のひとつ。県の名産品を使ったツルヤオリジナルのりんごジュースは、収穫期に合わせた期間限定品。旬の長野県産りんごからは、極上のりんごジュースができるんです。

信州りんごジュースは、長野県産の風味豊かなりんごを絞った果汁100％のジュース。砂糖を一切加えていないのが信じられないくらいしっかりした甘さが特徴です。ただ甘いだけでなくりんごそのものの味が濃厚、という表現がしっくりくるでしょうか。冷やして飲むとよりいっそう味わいが増す印象。一方、温めて飲むと少し甘さがひかえめになり、すっきりした感じに。それぞれのおいしさがあるので、お好みの味を探してみてくださいね。

ツルヤオリジナルの季節限定りんごジュースは、酸味のある紅玉、甘味と酸味のバランスが良いふじなど、品種別にも展開。また、ツルヤプレミアムにはりんごだけでなく信州産の桃やぶどうで作るぜいたくジュースもありますよ。

浅間山系の水と厳選した麦芽が生み出すプレミアム「ビール」

ツルヤのオリジナル商品にはワインやシードル、日本酒などもそろっています。なかでもビールは1本あたりの単価が低く試しやすいので、気になる方はまずビールから手に取ってみてはいかがでしょうか。

ツルヤプレミアムのビールは、国内クラフトビール最大手メーカー、軽井沢株式会社ヤッホーブルーイングとの共同開発。白い缶のクリア、緑缶のオーガニック、金缶のブロンドがあります。

クリアは繊細な泡と、ホップの華やかな香りをもった上面発酵のエールビール。色合いは淡い黄色で、クセが少なく飲みやすい1本です。オーガニックは、その名のとおり有機食材のみで作られています。一般的なビールに近い色合いで、苦み、酸味、甘みのバランスもばっちり。ブロンドはコクと苦みがほどよく、柑橘のようなポップの香りが特徴のエールビールです。地ビールファンの方へのおみやげにも喜ばれそう。

この3種のビールは、醸造で排出される麦芽の搾りかすを有機肥料として信州の農家に提供するという、SDGSにつながる取り組みが行われているという点でも注目です。

信州ではポピュラーなくるみの「タレ」が想像以上に便利

国内有数のクルミの生産量を誇る長野県では、スーパーにもクルミ関係の商品がたくさん並びます。小女子（こうなご）とクルミを和えたものや、すりごまと同じように使える「すりくるみ」など、クルミは信州の食卓に欠かせない存在です。

ツルヤオリジナルにもクルミを使ったアイテムがいくつかありますが、なかでも使いやすいのがくるみのたれ。国産醤油に砂糖と黒糖、アメリカ産クルミをブレンドしている甘辛いタレです。ザラつきがないなめらかなタレで、まれに感じられるクルミの粒感が良いアクセントになっています。ごまダレに似ていますが、ごまダレよりもコクが強く、酸味はありません。クルミ独特の甘さや風味が際立ちます。瓶を逆さにしてもすぐには出てこないほどのとろみがあるので、食材とのからみが良くつけダレにもぴったり。バーニャカウダのように野菜をディップして食べても良さそうです。

ぜひ1度試してほしいのが、そばやうどんのつけダレにすること。信州東部では定番の食べ方なんですよ。和風、洋風問わずさまざまな食材に合うので冷奴やサラダ、パスタのアレンジなどにも活躍します。

数あるツルヤの「そば」のなかでも頭ひとつ抜けた存在

ツルヤオリジナルのそばには、冷凍、乾麺、生そばと複数のラインナップがあります。手軽さでは冷凍そば、保管のしやすさでは乾麺など、それぞれの良さがありますが、生そばのウリはなんといってもそば本来の甘みまで楽しめるような本格的な味。

ツルヤオリジナルの七割生そばは、長野県青木村産のそばの希少品種タチアカネを採用しています。うまみに秀でたタチアカネの実をていねいに石臼で挽いてそば粉にし、つなぎの小麦粉には信州産のものを使用。それらを千曲川の伏流水で仕上げる、All信州なそばです。

コシがあり、一般的な麺より少し細めのそばはツルツルでのどごしが最高。苦みはほとんどなく、甘みのあるそばです。タチアカネならではの爽やかなそばの香りもしっかり感じられます。

ツルヤオリジナルには単品販売のめんつゆもあります。合わせて購入しておけば、気軽に専門店で食べるような風味豊かなそばが楽しめますよ。

ツルヤオリジナル「ウインナー」のうま味ある肉汁が美味♪

パリッとした皮の食感と、しっかり詰まったあらびき肉の歯ごたえのバランスがとれたツルヤオリジナルの熟成あらびきウインナーは、原料に3日間以上熟成させた豚肉を使っています。熟成肉がもつ強いうま味が、はっきりした塩気とよく調和し食欲をそそります。濃いめの味付けなので単体で食べるのはもちろん、炒め物やパスタなどの具材としてももってこいです。

加熱後包装なので調理せずに食べることもできますが、冷たいままではジュワっとあふれる肉汁が楽しめないので、加熱して食べるのをおすすめします。油をひかずにフライパンで軽く炒めるか、3分から4分ほど茹でると肉のうまさが引き立ちますよ。

国産豚100％使用のウインナーですが一般的なウインナーの価格と大差なく、思いのほかリーズナブル。コスパ重視の方にもぜひ手に取ってみてほしい商品です。