サクサクの衣をまとったオリーブ豚を

兵庫町商店街にあるトンカツ専門店。肉厚で食べ応え満点のトンカツは、揚げすぎない絶妙のタイミングで提供されるので、とても柔らかくジューシー。

龍馬が愛用した亀山焼でランチ

店主の高田さんは、慶応元(1865)年に廃窯した亀山焼を、文献をもとに「崎陽亀山焼高田茶屋」として再興した人。店では亀山焼の器で食事ができる。

ボリュームのあるとんかつで満腹に

六白とは、鼻と尾と4本の足が白い純血の黒豚のこと。この店では甘みのある六白に自店製のパン粉をつけ、ラードや植物油をブレンドした油で揚げる。

全国のおいしいとんかつ店をご紹介しましたがいかがでしたでしょうか？

とんかつと言っても、サックサクの衣を楽しむ一般的なとんかつや、味噌カツ、カツサンド、カツ丼など様々な楽しみ方があります。

次のお休みは、とんかつを味わいにおでかけしてみるのはいかがですか？