広島で食べるラーメン・つけ麺・汁なし担担麺！旨いが大渋滞の広島の麺類25軒！

正統派におすすめ。広島ラーメン

広島でおなじみのラーメン店。マイルドでコクのあるスープ、コシがある細麺、醤油で煮込んだチャーシュー、歯ごたえのあるモヤシのどれもが陽気の味を作っています。

地元民に愛されるラーメン店

横川駅前の商店街にあるラーメン店で、常連客が多いです。スープは醤油味。キムチや納豆、ニンニク、ギョーザなど好きなトッピングを選んで、ボリュームを調整できます。

広島ラーメンの老舗

昭和23(1948)年の開店当時の味を受け継ぐ中華そばの店。スープはトンコツと約5種類の材料からとっただしに、チャーシューを煮込んだ醤油ダレを加えたもので絶品。

ラーメン王にも認められた「広島風トンコツソースらーめん」

“オタフクお好みソース”を使用した豚骨ベースのスープの「広島風トンコツソースらーめん」は、ラーメン王にも認められ、テレビ番組でも紹介されました。甘さを控え、旨みを引き出した美味しさです。

濃厚スープと太麺のラーメン

食べごたえがある少し太めの麺と、トンコツ醤油ベースのこってり味のスープと自家製チャーシューがよく合っています。中華そばと焼き飯を組み合わせてオーダーする人が多いです。

じっくり煮こんだスープが自慢の中華そば

メインメニューは屋台時代からの味を守り抜く中華そばのみ。トンコツと鶏ガラを約13時間煮込んだスープはシコシコとした特注の麺によく絡み、すっきりとしたあと味です。

変わらない味を守る中華そばの店

昭和23(1948)年に開業した中華そばの店。トンコツスープは醤油ダレと合わせて、あっさりとした広島ラーメンに仕上げる。やや硬めの細麺はモヤシと相性がとてもよいです。