名古屋のラーメン、おすすめの８店舗！名古屋のラーメンの老舗からエンタメ系まで、知っておきたいラーメン店

やさしい味わいの薬膳ラーメン

タマネギなどの根菜類をたっぷり使った薬膳ラーメンは、ビジネスマンから家族連れまで幅広いファンを獲得しています。スープには野菜の甘みとうま味が凝縮した一杯です。

一味違う名物の玉子とじラーメンと玉子とじ坦々麺

昭和43(1968)年創業のラーメン店。卵を溶かし込んだこってりとコクのあるスープは10時間近く煮込んで仕上げています。麺は生地からオリジナルで、その日の分しか作らないというこだわりのお店です。

熟成タマネギの甘みがまろやかなスープを堪能

とんこつと鶏ガラ、野菜だしに熟成させたタマネギを加え、一晩寝かせることでできる絶品スープ。コシのある自家製ちぢれ麺と甘みのあるあっさりスープがよくからんでいます。

ここのラーメンは愛知県人のソウルフード

財布にやさしい価格設定で長く愛されるラーメンチェーン。愛知県民にとってのソウルフードと呼ばれるラーメンのほか、甘味の店からスタートしているためデザートも充実しています。

見た目のインパクト抜群

ちぢれ太麺がルーと合うカツカレーラーメンはルーを5時間以上煮込んであっさり食べやすく仕上げています。20年以上愛される味。

ピリ辛パンチにノックアウト

近年多くみられるようになった「汁なし台湾」発祥の店。あっさり味の「塩ラーメン」看板メニューで、元祖台湾まぜそばは持ち帰り用も販売しています。

唐辛子風味の醤油スープに台湾ミンチがマッチ

人気の中華そばは魚介と動物スープを合わせ、濃厚でありながら後味はあっさり。創作メニューのバリエーションも豊富です。