目次
- 1,老舗レストランが手掛けるおしゃれなヴィーガンスイーツ「8ablish」(表参道)
- 2,地球にも優しいプラントベース喫茶「KOMEDA is 東銀座店」(東銀座)
- 3,アクセス抜群!ヴィーガンスイーツも楽しめるカフェ「wired bonbon」(新宿)
- 4,ゆったり空間でヴィーガンスイーツを楽しめるレストラン「AIN SOPH. soar IKEBUKURO」(池袋)
- 5,浅草の地からヴィーガンスイーツで元気を届ける「松竹圓カフェ」(田原)
- 6,イスラエル発の専門店で絶品ヴィーガンスイーツを!「FALAFEL BROTHERS 渋谷パルコ店」(渋谷)
- 7,ジャンクなのに罪悪感ゼロなヴィーガンスイーツならここ!「2foods 銀座ロフト店」(銀座一丁目)
- 8,食べて元気になるおいしいヴィーガンメニューが揃う「marbre vegan」(新宿御苑前)
- 9,体のめぐりに着目!和菓子専門店のヴィーガンスイーツ「和のかし 巡」(代々木上原)
- 10,食材本来の味を最大限引き出すヴィーガンメニュー「Plus Veganique JIYUGAOKA」(自由が丘)
- 11,パーソナルジムが併設された「premium SOW DAIKANYAMA」(代官山)
- 12,全てがヴィーガン!ヴィーガンスイーツ専門店「Maple Raw」(麻布十番)
- 13,ナチュラルなヴィーガンスイーツが人気の「La Petite Pâtisserie de Mirayné」(代々木上原)
- 14,動物性不使用でもこんなにおいしい!ヴィーガンレストラン「Mr.FARMER 表参道店」(表参道)
- 15,注目の化粧品ブランドが手掛ける素材重視のカフェ「SHIRO 自由が丘店」(自由が丘)
- 16,ボーダレスなヴィーガンスイーツ「hal okada vegan sweets lab」(広尾)
- 東京のおいしいヴィーガンスイーツを食べに行こう!
15,注目の化粧品ブランドが手掛ける素材重視のカフェ「SHIRO 自由が丘店」(自由が丘)
ヴィーガンスイーツらしからぬボリューム感が感じられるこちらは、北海道産小麦の香りと味を主役にしたさっくりふわふわなパンケーキ!
人気の化粧品ブランド「SHIRO」が手掛けたカフェで、素材の味を存分に楽しめます。
後味がさっぱりしていて、食べやすい軽さのある仕上がりのヴィーガンスイーツです。
もう一つのおすすめヴィーガンスイーツが、豆乳やココナッツミルクなど、すべて植物性の素材でつくったパフェ。
コクのあるクリームの隠し味には、北海道小林酒造の酒かすが使われています!
見た目も華やかで、写真映えも抜群なヴィーガンスイーツです。
16,ボーダレスなヴィーガンスイーツ「hal okada vegan sweets lab」(広尾)
最後にご紹介するヴィーガンスイーツは、なんとホールのショートケーキ!
ヴィーガン・パティシエ 岡田春生さんの代表的なケーキの目玉は、フレッシュな苺としっとりとした米粉のスポンジと口溶けの良い豆乳クリーム。
「ヴィーガンスイーツとしておいしい」にとどまらず、「スイーツとしておいしい!」にこだわったひと品です。
もう一つのおすすめヴィーガンスイーツがプリン。
牛乳はもちろん、卵も一切使用していないのが驚きです!
バニラビーンズ入りのオリジナル豆乳カスタードクリームをベースに、有機豆乳などのベストな調合と温度帯を突き詰めたこだわりの一品。
驚くほど滑らかな食感や味わいが人気を集めています。
東京のおいしいヴィーガンスイーツを食べに行こう!
ヴィーガンの文化が広まりつつある今、ヴィーガンスイーツもどんどんと進化し、その数を増やしています。
「ヴィーガンスイーツっておいしいの?」と思っている人こそ、今回ご紹介した珠玉のヴィーガンスイーツが食べられるお店にぜひ行ってみてください。
ヴィーガンスイーツに対する見方がきっと大きく変わるはずです!
東京の新着記事
※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。
まっぷるトラベルガイド編集部は、旅やおでかけが大好きな人間が集まっています。
皆様に旅やおでかけの楽しさ、その土地ならではの魅力をお伝えすることを目標に、スタッフ自らの体験や、旅のプロ・専門家への取材をもとにしたおすすめスポットや旅行プラン、旅行の予備知識など信頼できる情報を発信してまいります!