「marbre vegan（マルブルヴィーガン）」のショートケーキは、自然栽培で育てたお米を挽いて作った米粉も使用。
フワフワのスポンジで、小麦粉を口に出来ない人にもおすすめです。
甘酸っぱいイチゴと相性抜群の、濃厚で滑らかなクリームをたっぷり使っています！

乳製品を使ったクリームとは一味違った軽い後味と、ふんわりとしたスポンジとの組み合わせは、驚くほどバランスのとれた逸品に仕上がっています。

次にご紹介するヴィーガンスイーツは「大福」！
「和のかし 巡」の雑穀豆大福は、自然栽培された北海道十勝平野産の小豆や黒豆で作った餡を使用。
中身は「つぶ餡」と「なめらか餡」の2種類が用意されています。

おすすめの「なめらか餡」は、小豆の栄養を丸ごと頂けるように、皮やアクなど通常の漉し餡なら除去されてしまう部位までまるごとなめらかに仕上げた「和のかし 巡」のオリジナル餡。

小豆本来の味を感じられる濃厚さが魅力で、餡単体でも発売されているほどの人気を誇っています！

たまご・バター・乳製品・白砂糖不使用のスイーツをふるまっている「Plus Veganique JIYUGAOKA（プラスヴィーガニック自由が丘）」で人気のデザートはこちらのブリュレ！

豆乳を使用したカスタードクリームや、甘酸っぱい果物が彩を添え、マダガスカル産バニラビーンズの濃厚な香りが食欲をかき立てます。表面のカラメルをパリッと砕いて召し上がれ。

続いてご紹介するヴィーガンスイーツは、栗の風味が口いっぱいに広がる、濃厚で贅沢な味わいのヴィーガン&グルテンフリーモンブランです。

こちらは「premium SOW DAIKANYAMA（プレミアム ソウ ダイカンヤマ）」の一番人気ヴィーガンスイーツ。

濃厚な味わいのマロンクリームと、あっさりとした味わいのココナッツベースの生クリームとのバランスが絶妙です！

続いてご紹介するヴィーガンスイーツは、「Maple Raw（メイプル ロー）」のヴィーガンケーキです！

白砂糖や小麦粉、乳製品、動物性食品を一切使わずに、48度以下の非加熱調理で作られているので、おいしいだけでなく、体にもうれしいメニューです。

ケーキの内容は日替わりとなっているそうなので、何度も訪れたくなりますね。

「La Petite Pâtisserie de Mirayné（ラ プティ パティスリー ドゥ ミレイネ）」のおすすめヴィーガンスイーツは、アーモンドたっぷりの、「ほろほろクッキー」です！

苺のフリーズドライを贅沢に入れた甜菜糖の粉糖をまとわせていて、ほろほろした食感が楽しめます。

甜菜糖のやさしい甘さと、苺の甘酸っぱさが絶妙な仕上がり。
きれいなピンクで見た目も可愛いヴィーガンスイーツです。

可愛い見た目が特徴のヴィーガンスイーツをご紹介します！

「Mr.FARMER（ミスターファーマー）」の「ビーツのガトーショコラ」は、ビーツを使った色鮮やかで写真映え抜群のガトーショコラ。

ビーツクリームには豆腐が使われているのもポイントですね。

※商品は季節によって変更になる場合あり