「重暗い時を駆け抜ける中でも、心を華やかにする花のようなスイーツをお届けしたい」との想いから創作された、愛らしく美しいスイーツは6種類。セイボリーアイテム4種類を加えた全10種類のメニューは、人気の「コンラッド大阪オリジナルブレンド」を含むTWG Teaの紅茶やこだわりコーヒーとともに味わうことができます。

地上200ｍの景色を眺めながら、心華やぐアフタヌーンティーを優雅に楽しみましょう。

ニューオータニの最高級スイーツ、パティスリーSATSUKI「スーパーシリーズ」は、厳選食材とパティシエの技巧が生み出すプレミアムスイーツです。そんな「スーパーシリーズ」より“王道にして究極”な『新スーパーあまおうショートケーキ』が登場！

いちごの王様・あまおうを主役に、口どけの軽い生クリーム、和三盆ときび砂糖を独自の配合でブレンド。リッチな味わいとヘルシーさが共存した贅沢スイーツを堪能しましょう。そのほかにも「あまおういちごタルト」や「あまおういちごシャーベット」など、お楽しみは盛りだくさん。

「森のお茶会」をテーマに多彩ないちごスイーツが勢ぞろい。目の前で仕上げる「苺のクレープシュゼット」や「苺のフレンチトースト」をはじめ、定番の「苺のショートケーキ」、チーズの濃厚な口どけと香ばしさが絶妙の「苺のバスク風チーズケーキ」などがビュッフェコーナーを彩ります。

幅広い世代に人気のメニューが並んだフードコーナーも楽しみ！

お皿いっぱいに敷き詰められたいちごプレート。プレート内には、甘酸っぱいいちごジュレにバニラブランマンジェやラズベリーソースとサクサクのミルフィーユがのったいちごパフェ。その横に見えるのは、ほろ苦いキャラメルソースがアクセントの自家製プリン！

いちごでお腹いっぱいになれる、夢のような一皿をいただきましょう。

ホロホロとした食感のブリゼ生地に、いちごを一緒に焼き込んだタルトケーキです。いちごの香りや甘みを満喫できる逸品。

サクサクのパイにいちごジャム、カスタードのベストマッチ。春の訪れを感じさせるような、爽やかな味わいが魅力のケーキです。

丁寧に焼き上げたふわふわの生地、いちご、クリームのハーモニーは、このロールケーキでしか味わえません！土・日曜、祝日限定の商品。

九州産生クリームを使用したショートケーキや、なめらかなイタリア産マスカルポーネチーズのストロベリーティラミス、天使をモチーフにした愛らしいフロマージュブランなど、味も見た目もこだわった多彩なスイーツがずらり。

セイボリーコーナーには、人気のいちご入り巻き寿司やストロベリーキッシュに加え、ストロベリーカレーなど趣向を凝らしたANAクラウンプラザホテル福岡ならではのメニューが登場しています！

2021年に発売した「プルるん ショートケーキみたいないちごのジェラッテ」を、いちごがより感じられるよう大幅なアップデートを行ったデザートドリンク。

ローズマリーとエルダーフラワーを加え、すっきりとした味わいの華やかな色の「いちごゼリー」に、ホワイトチョコといちごのシロップ「ストロベリーチョコフォーム」をふんだんに乗せた、いちご尽くしの一杯です！