いちごのロールケーキに、いちご風味のマスカルポーネ風アイス、いちごクリームを重ね、トップにフレッシュいちごとブルーベリーをあしらったいちごの尽くしのトライフル。見た目の可愛らしさにも要注目です！

焼き上げたメレンゲにクリームやフルーツをトッピングしたニュージーランド発祥の伝統的なお菓子「パブロバ」。ニッコースタイル名古屋で供されるのは、たっぷりのいちごとやさしい甘さの生クリームがトッピングされた美しい一皿ですよ。

ブランドいちご「あまおう」とポップオーバー(シュー生地)をトップに飾ったかわいらしいパフェ。いちご、ルバーブ、ラベンダーを使ったさわやか風味のコンポートをはじめ、いちごのシャーベット、マスカルポーネのアイスなど、多彩な味わいが楽しめます。

濃厚なストロベリーチーズケーキとイタリアンジェラートの一番人気・ピスタチオジェラートをセットにした特別なスイーツです。

いちご、スポンジ、マスカルポーネなどをクレープ生地で包んだ、バール・デルソーレの自家製ドルチェです。イタリアの食後酒やリキュールとの組み合わせも最高！

ホテル開業以来不動の人気を誇る「苺のショートケーキ」をはじめ、「苺のタルト」「苺のクレームブリュレ」など旬のいちごをたっぷり使ったスイーツがブッフェコーナーを彩ります。目の前でクリームを絞って仕上げるミルフィーユにストロベリーアイスを添えた作り立ての「苺のミルフィーユ」にも期待が高まります！

さっぱりとした甘さが特徴の三重県生まれのかおりのいちごをホイップクリーム・カスタードクリームと一緒にサンド！いちごの香りと甘さが口いっぱいに広がるスイーツコッペです。

サクサクのクロワッサンにフレッシュないちごとカスタードクリーム・ホイップクリームをサンド。クリームの甘さといちごの甘酸っぱさは相性ぴったりです。

見た目も可愛い定番のフルーツサンド！フレッシュないちごとたっぷりのカスタードホイップを包むのは、そのまま食べてもおいしい高級食パンです。

定番のショートケーキやタルトはもちろん、グラススイーツやアイスクリーム、ライトミールも用意されたぜいたくなビュッフェ。フレッシュいちごの食べ比べでは、個性豊かないちごそのものの味わいを堪能することができます。自分で具材を選んでつくる「コッペパンサンド」、こんもりといちごが乗った「いちごタルト」、迫力感すらおぼえる「いちごキャラメルシフォン」などなど、遊び心のあるラインナップ！

たくさんのいちごスイーツに囲まれながら、心ときめくひとときを過ごしましょう。

いちごソース、ホイップクリーム、シフォンケーキ、グラスに並べたいちごの中に、いちごムースとレモンのゼリーが入っています。さらにいちごで囲った中にいちごのエスプーマとチョコレートが敷かれ、いちごのアイスクリームをトッピング。

その名のとおり、あふれたいちごに溺れてしまいそうな、幸福感たっぷりのスイーツです。

シェフパティシエがおすすめする京都府八幡市の上杉農園の京都産いちご「紅ほっぺ」を贅沢に約5個分使用した、期間限定のショートケーキです。白いメレンゲで蓋をして、グラスの中に埋もれているいちごを表現。

このケーキのために改良したスポンジ、少し柔らかめの生クリーム、チェリーブランデーで香り付けを行うなど、いちご本来の甘酸っぱさを最大限に引き出す工夫が随所に見られる逸品です。

まるでプレゼントからいちごがあふれ出したかのような、見た目にも可愛らしいデザートです。

プレゼントボックスをイメージしたホワイトチョコレートの箱には、いちごムース、いちごゼリーとピスタチオのブリュレが入っていて、いちごの下にはフランボワーズのシャーベットとシュトロイゼル、周りにはフランボワーズのソースといちごゼリーが添えられています。季節柄、大切なあの人へのプレゼントしてもおすすめ！

イチゴとマスカルポーネムース、イチゴのショートケーキヴェリーヌ、イチゴのクレープ、イチゴタルト、イチゴのパフェ、イチゴのアイスなどなど、約25種のメニューがそろうデザートブッフェ。いちごを使ったサラダやパンが楽しめるランチブッフェとともに堪能しましょう！