吉祥寺の美味しいパン屋さん５選！本当は秘密にしたい隠れ家パン屋さん

はじめにご紹介するパン屋さんは、吉祥寺南町の住宅地にある「天然酵母パン こ・ん・ぱ・す」です。

ご夫婦が二人三脚で営む地域密着のパン屋さんで、吉祥寺にお店を構えるまでは、埼玉県新座市で25年間パン屋さんを開いていました。

2021年7月に吉祥寺に移転するとすぐに、「美味しいパン屋さんがある」と話題を集め、近隣の方が足しげく訪れる人気のパン屋さんになりました。

パン屋さん店内には、厨房でご主人が手作りする美味しい焼き立てパンが並びます。
お店で扱うパンは約30種類。時間によって焼き上がるパンが異なるため、訪れるタイミングでさまざまなパンに出会うことができます。

特に土、日曜は朝7時のオープンからひっきりなしにお客さんがやってきて、午前中にはほとんどのパンが完売。朝早い時間でもパンの棚一列がすでに売り切れということもあるほどの人気ぶりです。
平日は比較的ゆっくりとお買い物ができるため、お好きなパンをじっくりと選ぶことができます。

天然酵母100％、国産小麦100％を用い、長時間発酵させてつくるパンは酸味がなく、お子さまからご年配の方まで食べやすいものばかり。小麦の優しい旨味が感じられます。

惣菜系、菓子パンなど、焼き色のいいパンは見ているだけで幸せな気持ちになります！

ここのパン屋さんの美味しい人気パン1つ目は「山型食パン」。バターなど油脂類を使用していない毎日食べても飽きない素朴な味わいが魅力的です。2つ目のハード系パン「くるみ＆レーズン」はゴロリとしたくるみとレーズンの食感が美味しく、朝ごはんやおやつにもちょうどよさそうです。

3つ目の美味しい人気パンは、バター100％で作った「クロワッサン」。外はパリッと中はしっとり、自然な甘さが心地良く世代問わずに愛されています。

パン屋さんのすぐ近くには自然豊かな「井の頭恩賜公園」があり、美味しいパンをもってピクニックするのもいいですね。

パン屋さん店内の装飾やパンからは温かみが感じられ、ご夫婦の人柄を表しているかのよう。お二人が作る愛情たっぷりの美味しいパンをいただいてください！

続いては、吉祥寺駅南口を出てすぐ、細い路地に佇むパン屋さん「バインミー☆サンドイッチ吉祥寺店」です。国内におけるベトナム風サンドイッチ「バインミー」ブームの先駆け店として知られ、2010年に高田馬場に本店を開きました。

「本場・ベトナムの味わいがリーズナブルに楽しめる」と人気はうなぎ上りで、2021年7月、3店舗目となるこのパン屋さんを吉祥寺に開店。地域の方をはじめ、バインミーやベトナム料理好きの方が遠方より足を運ぶ評判のパン屋さんです。

店先では「いらっしゃいませ！」と元気な声でスタッフさんが迎えてくれ、本場ベトナムの屋台にトリップしたような気分になります。

パン屋さん店頭の商品棚には、毎朝店内で焼いたパンやサンドイッチ、ケーキ、焼き菓子が並び、その美味しそうな見た目にどれを買おうかと目移りしてしまいます。

吉祥寺店のパン屋さんのスタッフさんはほとんどがベトナム出身の方で、サンドイッチから焼き菓子に至るまで、本場仕込みの味わいが堪能できます。月替りの商品もスタッフさんたちが考案。今月はどんな美味しいメニューが出るのかなと、毎月ワクワクします。

人気の美味しいサンドイッチ1つ目は「サイゴンハム&豚パテのバインミー」。フランスパンに自家製ハム、チャーシュー、豚パテ、なますが挟まれています。さっくりとしたパンに、味わい深いお肉、新鮮な野菜のバランスが良く、食べ応えも満点！無料トッピングのパクチーを加えると、一気にアジアンテイストが広がります。

バインミーサンドイッチは全15種類。爽やかな自家製レモングラスダレが効いた「牛レモングラス焼肉のバインミー」や、アイスを挟んだ吉祥寺店限定「アイスバインミー」も必見です。好みの具材を選んでオリジナルバインミーサンドイッチも作れます。

人気の美味しいサンドイッチ2つ目と3つ目は、「もっちりパンサンド」の定番の「かぼちゃ&ハニーナッツクリームチーズ 」と、季節の「シャインマスカット&ラムレーズンクリームチーズ」です。

酸味のない天然酵母「あこ酵母」を使用し、ベーグルの製法で作った美味しいもっちりパンに、季節のフルーツやクリームチーズをイン！20〜30代の女性を中心に好評があります。

店長の木坂さんは、「昔から好きな吉祥寺でいつかパン屋さんをオープンしたい。ついにその念願が叶いました」とお話ししてくださいました。ビーガンメニューも充実しているので、ぜひいろんな種類を試してみてください！

吉祥寺駅からバスに揺られること約10分、最寄りのバス停を下車し、徒歩7分ほどで見えるのが喫茶スペース併設のパン屋さん「パールブーケ」です。

1993年、武蔵野障害者総合センター設立と共にオープンしたパン屋さんで、障害のある方が働く場所として営業をスタートしました。

現在は支援スタッフさんを含む約20名の方が製造や接客に携わり、体に優しく手作り感のある美味しいパンを扱っています。

パン屋さんの広い厨房からは、焼き上がった美味しそうなパンやお菓子が続々と並べられ、店内には常時50〜60種類のパンと焼き菓子が揃います。

2021年8月には喫茶スペースをリニューアル。木のぬくもりがあるインテリアで、お一人でも気軽に利用できるカウンタースペースが作られました。購入したパンを食べられることはもちろん、喫茶限定のメニューもあり、お昼どきには多くの方がこのパン屋さんに足を運びます。

食パン、フランスパン、惣菜パン、フォカッチャ、菓子パンなどが揃い、どれも天然酵母100％、国産小麦100％を使用。生地は半日かけて発酵させる「オーバーナイト製法」を取り入れ、どのパンにも旨味が凝縮されています。

卵、牛乳、塩などの素材も厳選されているので、毎日の食事で安心していただけますよ。

美味しい人気パン1つ目は、天然酵母、国産小麦、塩、水のみで作った「パールブーケの食パン」。ふんわりと真っ白く焼き上げたパンはシンプルな味わいが魅力的で、好みの厚さにスライスしてもらえます。4枚切りで厚切りトーストにしたり、10枚切りにしてサンドイッチにしたりと、自在にアレンジできますよ。

2つ目の美味しい人気パンは、生地にベーコンを巻き、オニオンとマヨネーズをかけて焼き上げた「オニオンブレッド」。惣菜系の中で特に評判です。

3つ目の美味しいパンは自家製カスタードクリームを入れた「クリームパン」。外側はふわっとしていて、噛むと引きのあるもっちり感。甘さ控えめのクリームとも相性が良く、お子さまからご年配の方まで幅広く人気があります。

季節限定のパンも豊富で、12月にはシュトーレン、スノーボールが並びます。朗らかなスタッフさんが作る美味しいパンとお菓子は、一度賞味する価値ありです！

公式サイト（「社会福祉法人武蔵野」のホームページ）はこちらから

次は、吉祥寺駅北口から徒歩18分、鮮やかな紺色のルーフが目を引くパン屋さん「すずめベーカリー」をご紹介します。地域密着のパン屋さんで、近隣に住むご年配の方やお子様連れの方が多く足を運びます。

パン屋さん店内は数名が入店できるミニマムな空間で、店主の小尾さんとスタッフさんが笑顔で迎えてくれます。豊富な種類の美味しいパンがショーケースに整列する姿は、洗練されたパティスリーのよう。

厨房からは都度焼き立てパンが並ぶため、いつ訪れても充実した種類のパンを手に取ることができます。

パン屋さん店内には日常系から惣菜パン、菓子パンまで約30種類が並び、全てに北海道産小麦を使用しています。イーストフードや保存料は使わず、無添加生地で作っているため、その日のうちにいただくことをおすすめします。

美味しい人気パン1つ目、不動の人気を誇るのは、油で揚げない「焼きカレーパン」。もっちりしたパン生地と甘口のカレーの相性が良く、ヘルシーながら抜群の満足感が得られます。

2つ目の美味しい人気パンはパリパリ食感に、発酵バターの豊潤な香りが広がる「クロワッサン」。フランス産チョコレートを使用した「クロワッサンショコラ」、オレンジピールを入れた「クロワッサンオランジュ」などバリエーションも豊富です。

3つ目の美味しい人気パン「北海道こしあんぱん」は、北海道産のオーガニック小豆を使用。生地から餡まで北海道尽くしです。噛めば噛むほど酵母の風味が感じられる、天然酵母のパンもやみつきですよ。

お散歩がてらパン屋さんに足を運び、好みのパンを選んでみてくださいね。

吉祥寺駅南口から歩くこと12分、観光名所「三鷹の森ジブリ美術館」と「井の頭恩賜公園」の近くにあるパン屋さんが「MOCMO sandwiches（モクモサンドイッチーズ）」です。2020年3月にオープンした、小麦粉不使用の低糖質パン「クラウドブレッド」を使ったサンドイッチ店です。

厚さ10cmのぶ厚い「萌え断サンドイッチ」は抜群のビジュアルで、SNSを中心に、瞬く間に話題を集めました。

パン屋さん店内には広いカフェスペースが設けられ、ナチュラルな木々と植物が彩る落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと食事が楽しめます。窓際のカウンター席からは間近に緑を眺めることができ、リラックスできます。

サンドイッチは食事系が11種類、デザート系が3種類、計14種類が並びます。パンの代用品である「クラウドブレッド」には、卵、ヨーグルト、ベーキングパウダー、グラニュー糖の4つの材料だけを使用。メレンゲをしっかりと泡立てることで、ふっくらとした生地になるのだそうです。

生地は1枚あたり約38カロリーとヘルシーで、パンケーキのようなほんのりした甘さはどんな具材ともマッチするのだとか！

人気の美味しいサンドイッチ、3つのうち2つは食事系。「ローストビーフとハーブクリームチーズ」は特製のローストビーフにハーブの効いたクリームチーズ、野菜がたっぷり。抜群のボリュームで、ランチタイムにおすすめです。
数種類のスパイスを使用した「MOCMOスパイスカレー」は辛さ控えめで、だれでも食べやすいサンドイッチです。

3つ目の美味しい人気サンドイッチはデザート系の、「フレッシュフルーツのショートケーキ風」。5種類のフルーツとたっぷりのクリームを挟んだフォトジェニックなサンドイッチで、こちらもボリューム満点です。

クラフトビールをはじめドリンク類も豊富に扱っているため、ぜひ美味しいサンドイッチと一緒に合わせてオーダーしてみてくださいね。