更新日: 2024年10月22日
フルーツ大福をお取り寄せ 断面の美しさでも大人気!
ジューシーな季節の果物を包んだ人気の和スイーツ「フルーツ大福」。
かつてはいちご大福が中心でしたが、最近はみかんやキウイ、メロンなど、季節によってさまざまなフルーツ大福が登場しています。
美しい断面がSNSでも大人気。糸を使ってカットする動画を見たことのある人も多いのではないでしょうか。
そんなフルーツ大福をお取り寄せできる、各地の人気店をご紹介。
果物の種類も、あんやクリームの種類もさまざまなので、ぜひお気に入りを見つけてくださいね。
目次
フルーツ大福をお取り寄せ➀ 覚王山フルーツ大福 弁才天【愛知・名古屋】
「覚王山フルーツ大福 弁才天」は名古屋の人気エリア、覚王山に2019年にオープンしたフルーツ大福専門店。
オープン当初からさまざまな果物を使ったフルーツ大福を販売。その美しい断面と糸でカットするというアイデアが、SNSやクチコミで瞬く間に話題となりました。
東京銀座や大阪、福岡にも出店しているので、ご存知の方も多いのではないでしょうか。
そんな行列必至の人気店、弁才天では、フルーツ大福のセットがお取り寄せできるんです。
写真は、いちごの王様「あまおう」のフルーツ大福。大きくて甘いあまおうを、甘さ控えめの白あんと高級羽二重粉(はぶたえこ)を使用したもちもちの求肥で、ふっくらと包んでいます。
白あんの甘さを抑えることで、みずみずしいフルーツの味わいが一層引き立ちます。フルーツ大福は全て手包み。
いちご大福は、お取り寄せのフルーツ大福セットで楽しめるほか、2~5月頃までは、紅ほっぺ・あまおう・白い宝石の食べくらべセットもお取り寄せすることができます。
こちらは断面の美しさが際立つ、キウイのフルーツ大福。キウイがまるごと1個包まれ、ジューシーなキウイの味わいと白あんの優しい甘さが絶妙なおいしさ!
キウイ大福もお取り寄せのフルーツ大福セットで楽しめます。大きなキウイ大福を糸でカットすれば、盛り上がること間違いなしです。
弁才天のフルーツ大福には、専用の餅切り糸も付いてくるので、ぜひお取り寄せして自宅で楽しんでみてはいかがですか?
■覚王山フルーツ大福 弁才天(かくおうざんフルーツだいふく べんざいてん)
公式HPはコチラ
フルーツ大福をお取り寄せ② 京都祇園仁々木【京都】
「京都祇園仁々木」は、京都東山八坂神社のすぐ近くに本店を構える和菓子店。どら焼きや最中など人気の和菓子だけでなく、新たな素材の組み合わせに挑戦し、革新的な和菓子をつくり出しています。
そんな仁々木が手がけるフルーツ大福「菓実の福」から、「王様いちごの福」をお取り寄せしました。
大福の中に入っているのは、大きないちごと上品な白あん、そしてホイップクリーム。めずらしい白あんとクリームのダブル使いです。
白あんは、最高級の北海道産白いんげん「大手亡豆(おおてぼうまめ)」を使用し、熟練の職人が京ならではの製法で丁寧に仕上げています。
こだわりの白あんとホイップクリーム、完熟いちごの甘みと酸味のバランスが抜群です。
「王様いちごの福」は人気No,1。あまおうやとちおとめなど、季節によりいちごの品種は変わりますが、通年お取り寄せ可能です。
5月頃から販売され人気なのが「マンゴーの福」。完熟マンゴーをジュレに閉じ込め、白あん&ホイップクリームと合わせて、ふわふわのお餅で包んでいます。マンゴーの濃厚なうまみと、白あんとホイップクリームの上品な甘さが、極上のスイーツといった味わい。
ほかにも、スイカやぶどう、キウイやりんごなど、季節によってさまざまなフルーツ大福が登場するので、チェックしてみてくださいね。
■京都祇園仁々木(きょうとぎおんににぎ)
公式HPはコチラ
※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。
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