韓国と言ったら焼き肉大国！ 韓国人が愛してやまない豚焼肉のサムギョプサルをはじめ、記念日や来客時に食べる韓牛、最近ブームの鶏焼き肉の人気店をご紹介します。
どれもボリュームたっぷりで日本の焼き肉とは異なるおいしさ。心もお腹も満たされます。
金豚食堂 クムテジシッタン／금돼지식당
韓国でも珍しい骨付きサムギョプサル。豚肉の中でも特に旨みが凝縮された部位で、特製味噌をつけてサンチュやエゴマの葉で巻いて食べたらやみつきに！ 骨についたカリカリのお肉もぜひ食べてみて。
コクがあって韓国人もうなる
おいしさのキムチチゲは箸休めに
1～3階まで席がありますが、
食事時は満席になるので注意を
デュロックという茶色の豚（金豚）を13日間熟成させて提供。他店の豚肉とは格段に違うおいしさで、ミシュランガイドに6年連続で掲載されています。BTSや東方神起、EXOも来店したことがあるのだとか。
金豚食堂 クムテジシッタン／금돼지식당
- 住所
- ソウル特別市中区茶山路149
肉典食堂3号店
ユッチョンシッタン 3ホジョム／육전식당 3호점
サムギョプサルと並んで韓国人が好きなモッサル（豚の首から肩まわりの肉の部位）を分厚くスライス。噛み応え＆しっかりとした旨みがあり、まずはシンプルに塩だけで食べるのがおすすめです。
〆はポックンパッで決まり！
粉チーズ（+2000W）をかけても◎
こちらは3号店の外観。近くに
1号店もあります（2号店は閉店）
2013年のオープン以来、昼も夜も毎日行列ができるほど地元で愛される名店。お店で熟成された分厚い豚肉はとてもジューシーで、ワサビや行者ニンニクと一緒に食べるとまた違った味わいになります。
肉典食堂3号店 ユッチョンシッタン
3ホジョム／육전식당 3호점
- 住所
- ソウル特別市東大門区千戸大路38
芳荑豚家 バンイドンガ／
방이돈가
定番のサムギョプサルに加え、首から肩回りのアルモッサル、肩ロースを意味するカブリサルが人気。ワラビやエリンギ、キムチも一緒に炒めて食べるので、野菜もたっぷり食べられてヘルシーです。
メニューの「ご飯炒めてください！」（밥 볶아주세요!）に「チーズ追加です！」（치즈추가요!／2500W）を加えた極上のビジュアル
これぞ韓国の焼き肉店！という感じの円卓が並ぶ店内。荷物は椅子の中にしまえるようになっています
TWICEや坂口健太郎も訪れたと言われる、石村湖近くにある韓国の若者が列をなすサムギョプサル店。さっぱりとした特製ネギソースに肉汁たっぷりの豚肉をつけて食べると魅惑の味わいに。
芳荑豚家 バンイドンガ／방이돈가
- 住所
- ソウル特別市松坡区梧琴路15ギル4
大邱チッ テグチッ／대구집
牛の三枚肉、カルビ、霜降りロースがセットに。 とろけるほどおいしく、炭火の遠赤外線で焼いているので肉汁が閉じ込められていてジューシーです。塩入りのごま油につけて食べるのが韓国式。
センマイや日本では食べられなくなったレバ刺しは前菜として無料でサーブされます
’23年秋に完成したビル「馬場焼肉
横丁タウン」の５階に位置
ソウル1の畜産物市場、馬場畜産物市場の近くにある牛焼肉の有名店。等級1++という最高級の韓牛をソウルの他エリアよりも安く食べられます。ユッケ（3万W／300g）の鮮度も抜群！
大邱チッ テグチッ／대구집
- 住所
- ソウル特別市城東区サルゴジキル18 馬場焼肉横丁タウン5F
永川永化 ヨンチョンヨンファ／영천영화
下味を付けない新鮮で上質なカルビ。最高級韓牛の名を裏切らないおいしさで、BTSをはじめ芸能人にファンが多いというのもうなずけます。 江南で上質な韓牛を食べるなら、ここに決まり！
ゴマ油の香ばしさと最高級牛の甘味が絶妙に合う韓牛ユッケ。ユッケビビンパッ（2万1000W）もあります
2フロア構成でゆったりとした造り。
1人でも入りやすい雰囲気です
産地直送の韓牛を提供する牛焼肉の専門店。肉は当日仕入れたものだけを使うこだわりで、名物のユッケを目当てに来るお客さんも多いのだとか。24時間営業しているのもうれしい限り。
永川永化 ヨンチョンヨンファ／영천영화
- 住所
- ソウル特別市江南区島山大路90ギル3
松鶏屋 聖水店
ソンゲオッ ソンスジョム
／송계옥 성수점
モモ、軟骨、ハツ、砂肝、ササミ、セセリの盛り合わせ。早朝に処理された鶏肉をその日のうちに売り切るので、鮮度のいい鶏肉を食べられます。塩、醤油、唐辛子ベースのタレにつけて召し上がれ。
魚醤が入った甘辛いピビン麺は
大人気のサイドメニュー
鶏肉のカットはスタッフが
してくれるので安心です
鶏のさまざまな部位を炭火で焼いて提供するスタイルが韓国では珍しかったこともあり、大バズり。2021年に芳荑洞にできて以来、聖水、弘大をはじめソウル近郊にも続々とオープンしています。
松鶏屋 聖水店 ソンゲオッ ソンスジョム／
송계옥 성수점
- 住所
- ソウル特別市城東区峨嵯山路11ギル11
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