韓国の巨大ショッピングテーマパーク ～第１弾～
２０１６年９月にソウル市の東に位置する河南市(ハナム市)に初めてオープンし、そして今年８月にはソウル市北西部に位置する高陽市(コヤン市)へオープンした、巨大ショッピングモール“スターフィールド”。これ...
更新日：2020年4月13日
ソウルの「料理&レストラン」事情を徹底解説！
食べ歩き天国ソウルの最旬グルメとランキングをチェック！ 最近はホンパッ(ひとりでごはん)を出す店が増え、一人でもグルメ旅が楽しみやすくなっているソウル。人気グルメ番組で取り上げられた焼き肉店など、行列で待つ価値ありの話題の店にも注目。押さえておきたい超王道メニューや、一度は経験してみたいディープなローカルめしなど、ソウルに行ったら食べなきゃ損な料理とレストラン事情をご紹介します！
ソウルで食べる！最旬必食グルメ＆ランキングはナニ？
ソウルへ行ったら本場のおいしい料理を食べまくりたい！ そのためには必食グルメをあらかじめ把握しておくことが大切。最旬ニュースや基本マナーなどもチェックしよう！
最旬グルメNEWS
いま絶対行ってみたい行列のできる焼肉店！
料理専門家たちがお店の味を評価する番組『水曜美食会』から人気に火がついた豚焼肉店が超話題。行列覚悟で行ってみよう
おひとりさまの店がどんどん誕生しています
ここ数年で急増しているのが、定食や丼などひとりで満喫できるグルメ。日本食をアレンジしたものが特に人気を集めている
関連リンク
ソウルで今話題の流行フードを知りたい！待つ価値ありの行列店を厳選！
グルメ激戦区ソウルには、おいしい料理が次々に登場します。最新の流行フードのなかから特に話題の店を見つけてきました！
流行は人気番組『水曜美食会』から！行列のできる超人気の焼肉店を発見
食に詳しい有名人たちが店を紹介する番組がブームの火付け役です。
金豚食堂
オープンと同時に満席になってしまう行列必至の店。デュロックという茶色の豚（金豚）を13日間熟成させて提供。選び抜かれた炭で焼く風味豊かなお肉は絶品！ 東方神起のユンホやEXOのメンバーなど、芸能人たちも訪れる。
話題のホンパッ(ひとりでごはん)は日本風のメニューが超絶人気！
ひとりでごはんを食べる習慣がなかった韓国で、最近ひとり用メニューを提供する店が続々登場しています！
少年食堂
おうちごはんを提供する日式の店。すっかり定番料理となったカンジャンセウをおひとりさまでも食べられる。売り切れる場合もあるので早めに行こう。行列ができている日もある。
ソウル目的別決め打ちグルメ！超王道メニューはコレだ！
流行フードや地元ならではの料理もいいけど、とにかく最初はココ！ 初心者さんも満足必至のラインナップ！
言わずと知れた行列の味！名店“土俗村”の参鶏湯♪
土俗村
中庭や個室のあるゆったりとした店で、名物の参鶏湯を味わえる。栄養たっぷりのスープはクセになる味わいで、リピーターも多い。中はやわらかくて、皮がパリパリの鶏の丸焼きのトンダッ、米粉を使ったパジョンなども人気。
陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ
東大門のタッカンマリ横丁にある名店で、広い店内は常に満席。食事メニューはタッカンマリのみというだけあって、スープは深みがあって激ウマ！ 席に着くと、人数分のタッカンマリを持ってきてくれる。
目でも舌でも楽しめる！気品漂う宮中ピビンパ
古宮
宮中料理を基本とした、全州に伝わる伝統の味が楽しめる。メニューは、名物の全州伝統ピビンパッのほかにサンギョッサルや生カルビなどの焼肉も用意している
ソウルローカルめし！ディープ感たっぷり激ウマメニュー
地元民が長年愛してやまない、 庶民的でディープな店の激ウマメニューを徹底紹介！
ディープな雰囲気の店内で立ち食いカルビを満喫
ヨンナン ソソカルビ
「立って食べるカルビ屋」という意味の店名どおり、ドラム缶をテーブルにして、立ったままお肉を炭火で焼く。メニューは国産牛の味付けカルビのみで、なくなり次第閉店。
30年以上人気の名店で自慢のキムチチゲを満喫！
ウンジュジョン
芳山総合市場の一角にあるキムチチゲの有名店。飾らない雰囲気の店内で味わえるメニューは、昼はキムチチゲ、夜はサンギョッサル＆キムチチゲのみで、自信のほどがうかがえる。
クセがなくて激ウマ！新鮮素材のホルモン焼き
プルタヌン コプチャン
新鮮なホルモンをボリュームたっぷりの野菜と一緒に鉄鍋で焼きあげるメニューがおすすめ。値段もリーズナブルとあって、連日行列ができるほどの人気を集めている。
ソウルひとり旅にオススメ！おひとり様OKのお店！
女性ひとりでソウル旅行に出かけることが珍しくなくなった昨今。おひとりさまにおすすめの店をセレクト！
地元で人気の豚カルビ定食はリーズナブルで食べ応えあり
王妃家
地元のリピーターが多く、雰囲気、味、コスパの三拍子が揃っていると評判。おすすめは、人気メニューの豚カルビ定食。ニンニクをしっかり効かせたカルビはうま味たっぷりで美味。上質な韓牛のメニューも各種取り揃えている。
ずらりと並んだおかずが圧巻！お得度満点の定食にうっとり
ボンスニ
サンギョッサルやカンジャンケジャン、プルコギ、ピビンパッといった韓国料理の本場の味を存分に楽しめる。各種定食には、メインのほかにおかずやチゲが計15品付き、地元のおひとりさまにも大人気。
ソウル絶品グルメ！安くて美味しい韓国焼肉の定番「豚」
安くておいしい韓国焼肉の定番！ 韓国では最もポピュラーなのが豚の焼肉。各種部位を楽しもう。
明洞にできた注目店で絶品豚肉を！ 河南テジチッ 하남돼지집
次々に支店を増やしている注目の豚焼肉店。専用農場で育てているオリジナルの豚の肉は安心＆うま味満点。サンギョッサルはもちろん、カルメギサル（豚のハラミ部分）も脂が少なくさっぱりしていて食べやすいと人気がある。ぜひご賞味あれ。
生サンギョッサル 1万3000W（180ｇ）
400度以上の炭で焼く肉は、口に入れた瞬間に肉汁のうま味が広がる。ミョンイナムル（行者ニンニク）に包むとおいしさも倍増！
大判のカルビは食べごたえ十分！ サンパンデッヤンニョンカルビ 쌍판댁양념갈비
味付き豚カルビの専門店。食べ放題のメニューが人気で常ににぎわう。
豚カルビ食べ放題 1万4000W
肉厚でボリュームがあるカルビは食べ応え十分で大人気。無限におかわりがOKでコスパ抜群。
豚足 チョッパル／족발
ソウル三大豚足のうちの一軒 満・足 五香豚足 만・족 오향족발
1985年創業の老舗。八角や桂皮などの韓方で2時間煮込んだ豚足はテイクアウトも可。数量限定なので早めに行くのがおすすめ。
満足五香豚足 3万2000W～
香ばしい豚足（チョッパル）を店オリジナルの酢ベースのタレにつけて食べるのが基本。
ソウル絶品グルメ！ガッツリ系から小腹満たしまで「鶏」
さまざまな調理方法があってどれも魅力満点。安いのもうれしい！鶏料理の店は各種あるけど、どの店も２人前が基本となっている。おひとりさまには残念ながら不向き。数人で行ってシェアして食べるのがおすすめ。
江南で長年愛されている有名店 チュムチュヌンタッカルビ 춤추는닭갈비
20年以上営業を続ける、タッカルビ専門店。新鮮な鶏肉と野菜にしっかりと絡む自家製のソースは、一口目は甘いが、食べ進むほどに辛さが増していく。昼はお得なセットもある。
タッカルビ 1万W
具は鶏と数種類の野菜で一般的だが、特徴はその味にあり。秘伝の激辛ソースはクセになるおいしさ。
ヌルンジチキン 누릉지통닭
リピーターの多い評判店 鶏林園 ケリムウォン 계림원
ソウルに19軒展開している人気店。韓国産の鶏肉のおなかにもち米を詰めてオーブンで焼く、ヌルンジチキンがメイン。チーズ＆コーンが入った料理も人気。
チーズコーンチキン 2万W
まるごと置かれたヌルンジチキンの回りにコーンとチーズがたっぷり。
ご飯が進むピリ辛チムタッ 安東チムタッ 안동찜닭
チムタッ発祥の地、慶尚北道・安東（あんどん）の本場のチムタッが食べられる人気店。店内はゆったりした造りだが、地元の人たちで食事時はいつも満席になるほど。
チムタッ 2万1000W（2人前）
鶏肉、ジャガイモ、タマネギ、ニンジン、春雨など具だくさん。ご飯にもよく合う。野菜たっぷりなのがいいね！ ビールにもよく合うよ。
【筆者】まっぷるトラベルガイド編集部
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