グアムに来たら食べたい!アメリカンビーフステーキ
こんがり焼けた極上ステーキはグアムに来たら絶対食べたい!アメリカンな味付けとサイズにお肉好きも大満足間違いなし!
ステーキのおもな種類
●ストリップロイン
日本ではサーロインと呼ばれる牛の腰(ロイン)上部の肉。きめが細かく、やわらかい。
●ポーターハウス
T字型の牛の骨付肉。骨を境にストリップ部分とテンダーロイン(ヒレ)部分に分かれる。
●リブアイ
牛のアバラ(リブ)付近のやわらかい肉で、骨付(ボーンイン)と骨なし(ボーンレス)がある。
マンハッタン・ステーキハウス Manhattan Steakhouse
やっぱりお肉は分厚さが命
最高級アンガス牛を重厚感あふれる一流店で味わう。お肉やロブスターといったメインだけでなく、小さな前菜にいたるまで繊細に調理するなどクオリティの高さはさすが。
デルモニコ・キッチン&バー Delmonico Kitchen & Bar
熟成アンガス・ビーフを炭火焼き!
看板メニューは熟成肉のステーキだが、昼、夜ともにバーガーやパスタ、サラダも充実。また、アメリカンな朝食やポーション小さめのメニューも好評だ。
ローン・スター・ステーキハウス Lone Star Steakhouse
ジューシーで食べごたえ抜群
古き良きカウボーイ時代をほうふつとさせるアメリカンステーキのレストラン。ジューシーで巨大なさまざまなスタイルのステーキのほか、自慢の肉を使ったハンバーガーも人気。
フォトジェニックなビーチを臨むレストラン
トロピカルなグアムに来たのだから、一度はビーチのすぐそばで食事したい!街や海を見下ろす高台のダイニングでゆったりと過ごすのもおすすめ。
パパス
ローカルの間でも話題沸騰
高台にあり、タモンはもちろんジーゴからハガニアまで見渡せる。ラムや店内で熟成させたビーフなどステーキ類は焼き具合もよく、おすすめ。眺望の良い窓際席は早めの予約が無難。
予算 昼$30〜 夜$40〜
フォトジェニックポイント
美しい夜景を満喫できるロケーションが魅力。サンセットをめざして、早めに来店したい
オススメメニュー
パパズ・バーガー$16
プライムリブ・ステーキ12オンス(約340g) $34
キッズメニューあり
ハッピーアワーあり※火~金曜17:00~19:00
セイルズ・バーベキュー
夕日もきれいなビーチサイド
タモンのビーチ沿いに位置する。料理は素材の質が高く、生ビール、ソーダ、アイスティーの飲み放題とサラダバーが付く。隣接のナナズ・カフェで、豪快に楽しめるクラッキン・クラブメニューも人気。
予算 夜$43〜 ※5〜11歳の予算は$20〜
フォトジェニックポイント
張り出したテラス席はタモン・ビーチとの一体感が抜群。潮風吹き抜ける開放感がここちよい
オススメメニュー
セイルズプライムBBQ $58
シーフードBBQ $64
ミートBBQ $46
キッズメニューあり
【雰囲気と味が自慢のとっておきダイニング!】ロイズ
グアムを代表する一流店
ハワイに本店があり、パシフィック・リムの旗手ロイ・ヤマグチ氏が手がけるレストラン。窓際からはタモン湾が望める。太平洋に面した地域の食材や調味料を西洋の料理法で仕上げたスタイルが特徴。
オススメメニュー
味噌焼きバターフィッシュ$36
前菜盛り合わせ$17
ホットチョコレートスフレ$16.50
ハッピーアワーあり
※17:30〜19:00
ロイズラウンジにて
南国グアムの夜を楽しむ 旅行だからこそ素敵なBARのカクテルでカンパイ!
つい繰り出したくなる、過ごしやすい熱帯の夜。素敵な景色を眺め、カラフルなカクテルを傾ければおしゃべりにも花が咲くこと間違いなし!
月光 the Gecko
プールサイドのマルチダイニング
ホテルのプール横にあるレストラン&カフェが夜は素敵なバーに変身。落ち着いた雰囲気のバーカウンター、タモンの夜景を楽しめるテラス席があり、日本の最新曲がそろったカラオケを設置したパーティルームも完備。
オススメ
マグロのポキ丼$14
ステーキバーガー$10
スパイシー・チャモロ・バーガー$13.50
トップ・オブ・ザ・リーフ
雄大な海を望む大人のバー
大きな窓から弧を描くタモン湾と街が一望でき、リゾートの夕暮れを楽しむのに最適なロケーションが広がる。
オススメ
ブルーラグーン$9.50
タモンサンセット$9.50
チーズ・プラッター$12
ケントス
ライブが楽しめるクラブ
平日は4回、週末は5回ステージが催される。おもに60~90年代のディスコ、R&B、ロック・ミュージックのライブで、あらゆる世代が楽しめる。
オススメ
ベジタブルスティック$7
チキンウイング$9
【筆者】まっぷるトラベルガイド編集部
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