更新日：2020年4月13日
【バリ島グルメ】ワルンスタイルでローカル料理を食す
自分が食べたいものを指さして注文するのがワルンスタイル。地元人に交ざっていただきます！
デワタ・ミナン（Dewata Minang）
うまいと評判のパダン料理をお試しあれ
サヌールでパダン料理の有名店といえばここ。着席するとテーブルにおかずがずらりと並び、気に入ったものだけを選んで食べられる。人気は牛肉のルンダンとアヤムカレー。24時間営業だが、作りたての料理が味わえる朝の時間帯がおすすめだ。
安さも魅力。これだけ盛ってもRp.3万程度だ
デワタ・ミナン
- 現地名：
- Dewata Minang
- 住所：
- Jl. Danau Poso No.53 Semawang, Sanur
地図を見る » - アクセス：
- ハーディーズ・グロシールから徒歩15分
- TEL：
- 081-3377-13080
- 営業時間：
- 24時間
- 定休日：
- 無休
アーセーセー・ミナン（Acc Minang）
小皿に盛られた種類豊富な地方料理
パダン料理の老舗レストラン。唐辛子とココナツミルクをふんだんに使った料理が多く、甘さと辛さの絶妙なバランスが魅力。イスラム圏の郷土料理なので、ココナツで煮込んだ牛肉の煮込み「ルンダン」や牛の脳みそ「オタッ」も店頭に並んでいる。
空港にほど近く、エアラインのクルーもよく訪れる
アーセーセー・ミナン
- 現地名：
- ACC Minang
- 住所：
- Jl. Raya Tuban No.1, Tuban, Kuta
地図を見る » - アクセス：
- 空港から車で5分
- TEL：
- 0361-755568
- 営業時間：
- 9：00～翌2：00
- 定休日：
- 無休
タンジュン・ピナン（Tanjung Pinang）
空港近くにある地元民に人気の老舗店
ロブスターやカニなど、いろいろな海鮮料理を手軽に食べたいならここへ。ほとんどのメニュ—がSとLの2サイズあり、大人数でシェアも可能。生の平打ち麺を使ったクエティオ（Rp.3万）は、もちもちとした食感が美味。
[電話] 0361-751841
[所在地] Jl.Raya Tuban No.100x, Tuban
[アクセス] 空港から車で15分
[時間] 9：00〜24：00（LO22：00）
[休み] 無休
[料金] Rp.5万〜
[カード] V・M
ジャワ名物、魚のすり身を蒸したオタオタはRp.6万（手前）
ワルン・イパン（Warung Ipang）
グルメストリートのニューフェイス
安ウマローカルグルメが集まるデウィ・スリ通りにできたワルン。カフェのような店内だが、料理は本格的なインドネシア料理。名物は、肉厚の骨付きリブをローストしたイガンパンガンRp.6万8000。かき氷などのデザートも充実。
[電話] 0361-4727612
[所在地] Jl.Dewi Sri, Legian
[アクセス] ビンタン・スーパーマーケットから車で10分
[時間] 10：00〜翌0：00
[休み] 無休
[料金] Rp.8万〜
[カード] V・M
塩漬け卵を使ったナシゴレン・テロール・アシン
ミー・バンドゥン（Mie Bandung）
インドネシア麺の人気ファストフード店
ミー・ゴレン以外のほとんどのメニューにスープが付き、これを麺にかけて食べるスタイルの汁麺屋。スープは鶏ベースのあっさりしたやさしい塩味。これだけでも十分うまいが、サンバルや醤油などを加えて自分好みに調整することもできる。
具がてんこ盛りでもRp.1万9000という安さ
ミー・バンドゥン
- 現地名：
- Mie Bandung
- 住所：
- Jl. Teuku Umar No.230, Denpasar
地図を見る » - アクセス：
- ププタン広場から車で20分
- TEL：
- 0361-8641942
- 営業時間：
- 9：30～23：00
- 定休日：
- 無休
ワルン・バリ（Warung Bali）
ローカルおすすめのナシ・チャンプル
タマンサリ市場の向かいにあるローカルなワルン。安くておいしいと評判になり、昼どきにはテイクアウトする地元客で行列ができるほど。メニューは普通盛りのナシ・チャンプルと大盛りのスペシャルのみ。店内で食べるとスープが付いてくる。
豚バラ肉のカリカリ揚げが名物。普通盛りRp.2万
ワルン・バリ
- 現地名：
- Warung Bali
- 住所：
- Jl. Tangkuban Perahu Pertokoan Arcadia No.9
地図を見る » - アクセス：
- ビンタン・スーパーマーケットから車で20分
- TEL：
- 081-2396-1203
- 営業時間：
- 9：00～17：00
- 定休日：
- 日曜
サリ・デウィ（Sari Dewi）
スパイスがきいたローカルフードの王道
バビ･グリン（豚の丸焼き）がおいしいと地元人や観光客に評判の店。スパイシーでジューシーな味にファンも多く、昼どきは行列のこともある。メニューはご飯の上におかずがのったチャンプルとご飯とおかずが分かれたものの2種類のみ。
バビ・グリン・スペシャルRp.5万。骨付肉のスープが付く
サリ・デウィ
- 現地名：
- Sari Dewi
- 住所：
- Jl. Srikandi No.9, Nusa Dua
地図を見る » - アクセス：
- バリ・コレクションから車で5分
- TEL：
- 0361-771633
- 営業時間：
- 9：00～16：00
- 定休日：
- 無休
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- 奥付：
- この記事の出展元は「トラベルデイズ バリ島」です。掲載している情報は、2017年11〜2018年1月にかけての取材・調査によるものです。掲載している情報、商品、料理、宿泊料金などに関しては、取材および調査時のもので、実際に旅行される際には変更されている場合があります。最新の情報は、現地の観光案内所などでご確認ください。
※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。