【パリ】ヴィンテージショップ&古着屋めぐり!
今回紹介したいのは、観光名所を回る旅行とはまた一味違うパリめぐり。パリにはたくさんのヴィンテージショップが存在します。人と同じなんてつまらないと、オリジナルであることを重要視するパリジャンたちの多くは...
更新日:2020年4月13日
小腹が減ったら、香ばしい匂いが漂う街のクレープリーへ!甘いクリームたっぷりのクレープに、チーズやベーコンののったカリカリのガレット、あなたはどっちがお好み?
クレープはやわらかい小麦粉の生地で、果物や生クリームなどと甘い味付けで食べる。パリッとした食感のガレットは、そば粉を使っていて、卵やハム、チーズなど塩味で食べる。
もともとガレットはフランス北西部、ブルターニュ地方の名物料理。この地方の列車の発着駅であるモンパルナス駅周辺には、本格的なクレープリーがいくつも並んでいる。
低発泡性のリンゴ酒、シードルはガレットと同じブルターニュ地方の名産品。アルコール度数が低く、口あたりも軽いので、食事に合わせるのにぴったりだ。辛口と甘口がある。
いつでも満席!手ごろでおいしいクレープ
左岸の15区、住宅街の広場に面するクレープ屋。昼どきには広い店内が、すぐに満席になってしまうほどの人気ぶり。ガレットと デザートのクレープ、シードル1杯で€12などのメニューが大好評。
フューシャピンクでまとめたインテリアが明るく、おしゃれな印象
デザートは、クレム・ド・マロン、シャンティークリーム添えがおすすめ
おすすめ
カンタン€9.90モッツァレラ、卵、ミニトマト、ルッコラ、白トリュフオイル風味
ベテランのママンが焼くガレットで満腹に
レースのカーテンに、木の天井、カンペールの陶器と、まるでブルターニュの老舗のクレープ屋さんのようなたたずまい。クレープ作り一筋のローランさんファミリーが、毎日一枚一枚焼き上げる。
カンペールの陶器のコレクションが飾られた風情のある店内
おすすめ
ペイザンヌ €10.50卵とカリカリに焼いたベーコン、玉ねぎがたっぷり入ったガレット
もっちり&香ばしく焼き上がったガレットを
パリッと焼き上がったそば粉のガレット。ここはマレの散策中に利用したいクレープリー。3種類のチーズが入った「ピカソ」のほか、ジャガイモやベーコンが入った「バルベット」(€11)が人気。
間口は狭いが、意外に中は広く、2階もあるのでゆっくりとできる
落ち着いた雰囲気の店内。マダムの温かい人柄も人気
デザートには、小麦粉で作った甘いクレープを
おすすめ
ピカソ€10エメンタールやブルーなどクセのあるチーズ入りで、濃厚な風味
こだわり品質!日本でも有名な人気店
良質な粉やボルディエバターを使用したガレットは、生地だけ食べてもおいしさを実感。情報誌フィガロ・スコープでパリ一番のクレープリーに選ばれたことも。
ガレットランキングで1位になったこともある実力店
おすすめ
プロヴァンサル€12.80オニオンのシードルコンフィやアンチョビ入り
みんなでつまみたい、アミューズガレット・オ・ソーモンフュメ€6
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