朝鮮カルクッス　チョソンカルクッス／조선칼국수　

お酒のシメに名物カルクッスを
韓国の伝統家屋をイメージした民俗酒場。お酒はもちろん、定番のカルクッスやアサリがたっぷり入ったバジラッカルクッスなどが、いつでも味わえる。

MENU LIST
●カルクッス 칼국수………………4500W
●キムチカルクッス 김치칼국수………………4500W

まだある人気メニュー

ハンアリスジェビ 항아리수제비…4500W
カルクッスと同じ生地で作られたスジェビ（すいとん）も店の定番メニュー

シントブリイェンナルソンカルクッス 신토불이옛날손칼국수　

長年愛される庶民の味
魚介からだしをとった自慢のスープは5時間かけて煮込まれ、奥深い味わいに。トウガラシのほのかな風味もアクセントとなっていて、自家製の麺とマッチ。海雲台市場内にある。

MENU LIST
●キンパッ 김밥………………2000W
●ピビンタンミョン 비빔당면………………4000W

チャジャン麺　チャジャンミョン/짜장면　

韓国式のジャージャー麺

 

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華國飯店　ファグッパンジョン／화국반점

レトロな雰囲気の中国料理店
創業35年以上となる中国料理店。麺とたれが別になっている目玉焼き付きのカンチャジャンが食べられる。タンスユ（酢豚）など一般的な中国料理も人気が高い。ロケ地としても有名。

MENU LIST
●チャンポン 짬뽕…7000W
●酢豚 탕수육…1万5000W
●八宝菜 팔보채…3万5000W

なじみ深いソバ粉を使った麺　マックッス

ソバ粉にデンプン質の強い咸興式冷麺の粉を混ぜたのがマックッス。香り高くモチモチ食感の麵で、スープやたれと混ぜて食べるのが一般的。本来は「マッ」＝適当という意味で家庭料理だったが、今は専門店でしか食べられない希少な味！

ソムンナンチュムンジンマックッス 소문난주문진막국수　

ココで食べられます!!
平日でも1時間待ちはあたりまえの人気店。牛骨や韓方などを加えた独自のスープは、ピリ辛だけどさわやかな味わい。

 

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