貝蒸し チョゲチム/조개찜

蒸した貝はスープまで美味!
新鮮な貝をふっくら蒸したプサンならではの料理。スープもおいしい!

チャムセパンアッガン 참새방앗간 

街で人気の貝料理専門店

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貝蒸し 조개찜………………3万9000W〜
アワビやアサリ、エビなど新鮮なシーフードはどれも絶品

チャムセパンアッガン

現地名:
참새방앗간
住所:
海雲台区中洞1015-10
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アクセス:
地下鉄2号線203海雲台駅3番出口からタクシーで5分
TEL:
051-743-6120
営業時間:
18:00~翌0:30
定休日:
日曜 

イカ オジンオ/오징어

甘みの強いイカ刺しを賞味
シンプルなイカ刺しはワサビでも、酢コチュジャンでも相性抜群

 

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ハヤンオジンオチッ 하얀오징어집 

初食感の極細スルメイカ
鮮度抜群のイカ刺身専門店。プサン近海で獲れたスルメイカを極細にカット! イカ独特の食感と甘みもしっかりとある新鮮な味わい。

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イカ刺し 오징어회(中)………………4万W
スルメイカ2~3杯分を極細にカット。エゴマで巻いて酢コチュジャンでいただくのが◎

ハヤンオジンオチッ

現地名:
하얀오징어집
住所:
海雲台区タルマジギル50番ギル4
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アクセス:
地下鉄2号線203海雲台駅3番出口からタクシーで7分
TEL:
051-741-4557
営業時間:
16:00~翌2:00(6~8月は15:00~翌3:00)
定休日:
日曜 

貝焼き チョゲグイ/조개구이

水揚げされたばかりだから新鮮
ホタテやハマグリなど貝を直火で焼いた料理。お酒のつまみに!

スミニネ 수민이네 

有名人も訪れる貝焼き店
海雲台の東にある漁港の街、青沙浦の貝焼き店。ウナギも人気で、ヤンニョンソースで味わうと絶品。

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貝焼き 조개구이………………3万W〜
トウガラシの入ったスパイシーな味付けの貝焼き。大サイズは4万W

スミニネ

現地名:
수민이네
住所:
海雲台区青沙浦路58番ギル118
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アクセス:
地下鉄2号線201萇山駅3番出口からタクシーで10分
TEL:
051-701-7661
営業時間:
12:00~翌6:00
定休日:
無休 

ウナギ チャンオ/장어

韓国式ウナギを楽しむ
焼いたウナギを葉野菜で包み、たれをつけて食べるのが韓国式

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奥付:
この記事の出展元は「まっぷるプサン 慶州」です。掲載しているデータは、2017年1~4月現在のものです。いずれも諸事情により変更されることがありますので、ご利用の際には事前にご確認ください。

※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。

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