【釜山】SNSで話題！レトロかわいい観光列車の海雲台ブルーラインパーク
韓国第二の都市と言われる釜山では、ここ数年で観光スポットが続々オープンし注目をあつめている。 なかでも釜山を代表するビーチ、海雲台に誕生した「海雲台ブルーラインパーク」がSNS映えするかわいい見た目...
更新日：2020年4月13日
プサン激ウマ韓国グルメ！必ず食べたい！「焼肉」
旅行の醍醐味といったらやっぱり食事！ プサンには人気の焼肉はもちろん、魚介や麺、スープなど、おいしいものがたくさんあふれている。初めてさんもリピーターさんもうなずける、納得の韓国グルメをジャンルごとに一挙にご紹介!!
韓国で必ず食べたいメニュー 焼肉(コギ／고기)
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サンギョッサル 삼겹살
豚肉 脂と肉が3層になった豚バラ焼肉
ハナンテジチッ 하남돼지집
メディアでも話題の豚肉専門店
韓国各地に支店をもつ超有名豚焼肉専門店。こだわりの最高級国産豚は、厨房の炭火で表面だけ焼き、うま味を凝縮した状態でテーブルに運ばれる。たれで食べるのもいいが、肉本来の味を楽しむなら塩がおすすめ。
MENU LIST
●特モクサル（130g）특목살………………9500W
●生カルビ（150g）생갈비………………9500W
●テンジャンチゲ 된장찌개………………2000W
肉と脂の黄金比率にこだわる最強のサンギョッサル!!
生サンギョッサル 생삼겹살（130g）9500W
肉厚なサンギョッサルは、口に入れた瞬間に肉汁のうま味が広がる
黒で統一された外観が特徴
広々とした店内はテーブルといすがゆったりと配置されている
まだある人気メニュー
ケランチム 계란찜…3000W
ふわふわのケランチム（卵蒸し）は、優しい味わいのなかにほんのり明太子の風味を感じる
ハナンテジチッ
- 現地名：
- 하남돼지집
- 住所：
- 釜山鎮区中央大路691番街ギル29
地図を見る » - アクセス：
- 地下鉄1・2号線119・219西面駅7番出口から徒歩7分
- TEL：
- 051-819-3392
- 営業時間：
- 11：00～翌1：00（金～日曜、祝日は～翌2：00）
- 定休日：
- 無休
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トネヌ 도네누
うま味を閉じ込めたいぶし豚肉
炭火で焼き、ワラ上でいぶすサンギョッサルが人気。二度焼きにより、余計な脂や臭みが抜け、豚肉のうま味が味わえる。肉の厚みが1㎝以上あり食感もよい。
MENU LIST
●サンギョッサル 삼겹살………………5500W
●冷麺 냉면………………3500W
ワラの香りが漂ういぶし豚肉を賞味
ピョッチットンサンギョッサル 볏짚통삼겹살（150ｇ）6500W
名物ワラ焼きサンギョッサル。いぶしたワラの香りが肉に染み込む
無煙ロースターで臭いも服に付かず快適！
トネヌ
- 現地名：
- 도네누
- 住所：
- 釜山市釜山鎮区中央大路680番ギル 45-8
地図を見る » - アクセス：
- 地下鉄1・2号線119・219西面ソミョン駅2番出口から徒歩7分
- TEL：
- 051-816-9285
- 営業時間：
- 14：00～翌2：00
- 定休日：
- 無休
コギクッヌン男子 コギクッヌンナムジャ／고기굽는남자
厚さ3センチの絶品サンギョッサル
大邱に本店がある焼肉店。肉は全てスタッフに焼いてもらうシステムになっている。国産肉を使用しており、大邱の工場で3段階熟成しているとあって評判。塩やコチュジャンをつけていただこう。
MENU LIST
●テンジャンチゲ 된장찌개…3000W
●冷麺 냉면……………… 5000W
目の前で次々と焼かれるこだわりの熟成肉！
サンギョッサル 삼겹살（150g）…9000W
肉厚の三枚肉は、脂までうま味たっぷり。ジューシーな肉を焼いてキムチとともに味わって！
地元の人たちにも人気の豚焼肉店
ゆったりとした広い店内は、清潔で居心地もいい
まだある人気メニュー
モクサル (150g) 목살 …9000W
豚の首から肩にかけての肉。脂身が少なく弾力があり、うま味が詰まっている
コギクッヌン男子
- 現地名：
- 고기굽는남자
- 住所：
- 中区光復路6番ギル3-1
地図を見る » - アクセス：
- 地下鉄1号線110チャガルチ駅3番出口から徒歩6分
- TEL：
- 010-7116-4641
- 営業時間：
- 16：00～翌2：00
- 定休日：
- 無休
テジカルビ 돼지갈비
豚肉 自家製だれに漬けた甘辛な豚焼肉!
カマソッ 가마솥
知る人ぞ知るテジカルビの人気店
親子2代で営むテジカルビ専門店。メニューはテジカルビのみで、社長が納得した肉しか提供しないというこだわりよう。その味を求めて連日遅くまで地元客でにぎわっている。ご飯を頼むとキムチチゲとテンジャンチゲが付いてくる。
MENU LIST
●ご飯 공기밥（キムチチゲ、テンジャンチゲ付き）…………………………2000W
●ヌルンジ 누룽지…………………………2000W
肉の切れ目に染み込むうま味とやわらかさに感動！
炭火焼きテジカルビ 참숯석쇠돼지갈비（220g）…1万W
秘伝の特製だれに5日間漬け込んだテジカルビを炭火で焼く。とてもやわらかくてジューシー
どこか懐かしい雰囲気の庶民的な店構え
店内は閉店間際まで地元客でいっぱい
まだある人気メニュー
ダイコンの冷クッス 열무냉국수…3000W
ピリ辛スープとみずみずしいダイコンとの相性が抜群のクッス。辛いものが苦手な人でもクセになる味わい
カマソッ
- 現地名：
- 가마솥
- 住所：
- 釜山市海雲台区佐洞路14番ギル60
地図を見る » - アクセス：
- 地下鉄2号線202中洞チュンドン駅2番出口から徒歩3分
- TEL：
- 051-746-6175
- 営業時間：
- 12：00～23：30
- 定休日：
- 第2・4月曜
観光情報を観光地ごとに紹介する雑誌スタイルの旅行ガイドブック「まっぷるマガジン」。その取材スタッフや編集者が足で集めた「遊ぶ」「食べる」「買う」「見る」「泊る」のおすすめ情報をご紹介しています。
- 奥付：
- この記事の出展元は「まっぷるプサン 慶州」です。掲載しているデータは、2017年1～4月現在のものです。いずれも諸事情により変更されることがありますので、ご利用の際には事前にご確認ください。
※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。
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