永遠の都イタリアローマ観光で外せないスポット7選
イタリアのローマは「永遠の都」と表現される美しい街。世界中の観光客が訪れるローマは街の至る所に古代ローマ時代から様々な年代の史跡が残されています。初めてローマを訪れる方はどこから訪ねるべきか迷ってしま...
小さいながらも行き届いたサービス
いつも朝市が立つカンポ・デ・フィオーリ広場近くにある小さなトラットリア。現地ガイドブックでの評価も高く、いわゆる昔風トラットリアとは違ってサービスやメニュー構成、ワインにまで注意を払った、こぢんまりとした居心地のよい店。
おすすめは「アンチョビとトマトのパッケリ」
テスタッチョ地区にある家族経営の店
庶民的なトラットリアが集中するテスタッチョ地区でも、とりわけ安く食べられる。まるでローマの一般家庭の食卓で食事をしているような雰囲気も味わえる。カルボナーラやアマトリチャーナは1/2サイズがあり、女性でも安心してオーダーできる。
仔羊のオーブン焼きでローマ下町の味を堪能する
老舗料理店で味わうローマの雰囲気
狭い路地が入り組むローマ旧市街にひっそりたたずむ家族経営のトラットリア。地元客にも観光客にも分け隔てないサービスはオーナーみずからが先頭に立って雰囲気づくりに努めているから。おまかせ前菜は1人では食べ切れないボリューム。
野菜や生ハム、豆の煮物などが並ぶ「おまかせ前菜」
シックなエリアにある隠れた名店
高級ブティックが軒を連ねるコンドッティ通りのすぐ近く。場所柄おしゃれなイタリア人が多く集う隠れ家的雰囲気のトラットリア。毎日届く新鮮な魚介を使ったシンプルな料理や、石焼きTボーン・ステーキが人気。夜は予約が望ましい。
アツアツのタラのコロッケなどシンプルながら深い味わい
トマトでじっくり煮込んだトリッパやテールなど、しっかりした味わいが特徴。
遺跡の隣でユダヤ風ローマ料理を
マルケルス劇場の隣、ゲットー地区(旧ユダヤ人街区)にある、ユダヤ風ローマ料理が得意な店。メニューの数が豊富なうえ、フリット・ミスト、ユダヤ風アーティチョークといった伝統的なフライものが美味。
セージとバターが食欲をそそるサルティンボッカ
トラステヴェレ随一の老舗
入口からは想像もできないほど広い店内は毎夜満席。客のお目当てはバリエーション豊かな前菜、ボリュームたっぷりのパスタ、揚げたてのフリット。中庭に面したテラス席がおすすめ。夜は予約が望ましい。
グリーチャという塩漬け豚を使うアマトリチャーナ
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