更新日：2024年6月20日

訪れるべき釜山のサムギョプサル店３選！食べずには帰れない！

釜山旅行に行ったら必ず食べておきたいのがサムギョプサル！

赤身と脂身が3層になった豚バラ肉を焼いて、葉野菜に包んで食べるのが一般的です。

口いっぱいに広がる豚肉の旨みは、一度食べたら病みつきになりますよ！

今回は、釜山でおすすめのサムギョプサル店をご紹介します。

チェジュオクタプ

黒豚骨付きサムギョプサル＆モクサル（550〜600g）5万9000W。脂身もしつこくなくペロリと食べられるサムギョプサルと風味がよく柔らかいモクサルのセット

高品質な豚肉をじっくり味わえる
韓国各地に支店をもつ有名豚焼肉専門店。済州島産の上質な黒豚を使用したサムギョプサルなどを楽しめる。豊富なたれや付け合わせのほか、肉本来のうまみを引き立たせる塩で食べるのもおすすめ。

チェジュオクタプ
住所：釜山鎮区西田路10番ギル43 2F
営業時間：14:00〜23:30
休業日：無休
交通：地下鉄1・2号線[119][219]西面駅2番出口から徒歩5分

ピョッチットンサムギョプサル（150ｇ）8000W。名物ワラ焼きサムギョプサル。いぶしたワラの香りが肉に染み込む

うまみを閉じ込めたいぶし豚肉
炭火で焼き、ワラ上でいぶすサムギョプサルが名物の人気店。二度焼きにより、余計な脂や臭みが抜け、豚肉のうまみが味わえる。肉の厚みが1㎝以上あり食感もよい。

トネヌ
住所：東区中央大路221番ギル26
営業時間：14:00～23:00
休業日：無休
交通：地下鉄1号線[113]釜山駅7番出口から徒歩5分

サムギョプサル（150g）1万3000W。肉厚の三枚肉は、脂までうまみたっぷり。やわらかくてジューシーな肉を焼いてキムチとともに味わって！

厚さ3センチの絶品サムギョプサル
大邱に本店がある焼肉店。肉はすべてスタッフに焼いてもらうシステムになっている。国産肉を使用しており、大邱の工場で3段階熟成しているとあって評判。塩やコチュジャンをつけていただこう。

コギクンヌン男子
住所：中区光復路6番ギル3-1
営業時間：16:30～24:00
休業日：無休
交通：地下鉄1号線[110]チャガルチ駅3番出口から徒歩6分

今回は釜山でおすすめのサムギョプサル店をご紹介しました。食べてみたいサムギョプサルは見つかったでしょうか？

この他にも、釜山には美味しいグルメや注目スポットが盛りだくさん。ぜひ事前にチェックして、楽しい釜山旅行にしてくださいね。

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