オーストラリアの食べ物を一挙紹介！バラエティ豊かなオージーグルメを味わおう

オージーグルメってどんな料理？

オージーグルメとは新鮮な素材を使い多国籍なエッセンスが効いた料理のこと。

大自然の恵みを生かした肉料理やシーフードはもちろん、多民族が集まるオーストラリアではさまざまな国の料理が食べられ、メニューの種類も多彩。白身魚を揚げたフィッシュ&チップスなど、イギリス植民地時代の名残を感じる料理も多い。

オーストラリアのおすすめ食べ物１. ビーフステーキ

脂肪が少なく、肉本来の味が楽しめるオージービーフの定番調理法。

オーストラリアのおすすめ食べ物２. ハンバーガー

オージービーフを気軽に味わえるおなじみの料理。

オーストラリアのおすすめ食べ物３. ミートパイ

人気のファストフードメニュー。ケチャップやBBQソースで食べる。

オーストラリアのおすすめ食べ物４. カンガルー・ステーキ

カンガルーは低脂肪で高タンパク、低コレステロールの注目食材。

オーストラリアのおすすめ食べ物５. ラム・チョップ

骨付き仔羊のグリル料理。肉質はやわらかくてジューシー。

オーストラリアのおすすめ食べ物６. シーフード・プラッター

カキやエビ、カニ、ムール貝など、シーフードを盛り合わせた料理。