更新日： 2024年1月20日
伊豆の特産品「わさび」と「シイタケ」は100万年前の地形が育んだ？
伊豆の特産品といえばわさびとシイタケ。
これらを生育するのに欠かせない豊かな雨や原木林は、伊豆半島誕生にまつわる独特の地形と密接な関係がありました。
目次
伊豆の特産品「わさび」と「シイタケ」
海の幸、山の幸に恵まれた伊豆半島。中でも、香り高くピリッと爽やかな辛味が特徴のわさびと、肉厚でうまみたっぷりの干しシイタケは静岡県内外に多くのファンがいます。これらの特産品は、伊豆ならではの環境によって生まれました。
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