奄美大島でランチするならおすすめのお店はこちら！鶏飯や郷土料理を味わおう

鶏飯とは
郷土料理の代表格「鶏飯」。約400年前、薩摩の役人をもてなしたことに始まり、以来「殿様料理」として親しまれている。鶏のだしをかけて食べるお茶漬け風の料理。

奄美空港から近くて観光客に人気
空港から車で20分足らず。自営の養鶏場で放し飼いで育てた地鶏のスープは濁りのない黄金色で、手で細かくほぐした鶏肉にベストマッチ。地鶏からトッピングの具材まで、すべてにこだわりあり。

名瀬の街なかで鶏飯を食べるなら、ココ！
鶏飯や島の食材を使った料理が中心。約10時間煮込んでうまみがつまったスープはあっさりした味わい。健康食材である青パパイヤを使った奄美黒豚パパイヤ丼もおすすめ。

奄美スタイルの鶏飯は、ここが元祖！
創業昭和21（1946）年の鶏飯専門店。もとは炊き込みご飯のようだった鶏飯をアレンジしてご飯に具材をのせ、鶏スープをかけて食べる今のスタイルを作り上げた奄美鶏飯の元祖。鶏のだしが効いた濃厚なスープが特徴で、お櫃で出てくるご飯は茶碗3杯分。【笠利】

朝、昼、晩の郷土料理バイキングで鶏飯を
ホテル ビッグマリン奄美に併設のレストラン。朝、昼、晩ともに多彩な料理が並ぶバイキング形式。好きなだけ鶏飯が食べられると、違う宿から夕食や朝食を食べに来る人がいるほどの人気ぶり。

奄美の海水から生まれた「島とうふ」
透明度20 m以上の奄美の海水から生まれたミネラル豊富なにがりで作る「島とうふ」が看板の食事処。多彩な豆腐料理のほか、豚角煮や塩豚といった島料理も充実している。テイクアウトの豆腐コロッケ（1個70円）も人気。