【男鹿半島】海の幸グルメ！新鮮魚介をいただきます！

生ウニづくしに仰天！とろける甘さの贅沢丼
海の幸を豪快にあしらった丼や定食のほか、UFOラーメンといったユニークなメニューも話題。特製うに丼はご飯を覆ってしまうほど、甘くてとろける生ウニがたっぷりとのっている人気の一品。

人気の海の幸が５種類贅沢な美味の競演
4歳の頃から漁に出ていた店主が、男鹿らしい料理を食べてもらいたいと、野趣あふれる漁師料理を提供する。なかでも海鮮丼は、人気の魚介が競演する贅沢な丼で超人気商品。

カニ肉の旨みが口いっぱいに広がる
豊富なメニューと、日本海を一望できるロケーションが人気。丼ものは具の量が多く、どれもご飯が見えなくなるほど。毎日市場で仕入れる新鮮な魚介のなかでも、身肉ぎっしりのカニ丼は至福の味わい。

男鹿産のイクラが丼を埋め尽くす
宝石のように輝く男鹿産のイクラとウニがたっぷりとのった、2つの味が楽しめる贅沢丼。男鹿の漁師料理のほか、秋田の郷土料理も提供。おみやげも種類豊富で、男鹿だけではなく秋田県のおみやげがひととおりそろう。

石焼き鍋とは？
男鹿に伝わる伝統的な漁師料理。魚介や野菜、海藻などを入れた桶に、真っ赤に焼いた石を投げ入れ瞬時に煮立てる。その荒っぽさとは裏腹に、味わいは魚介のだしが効いて繊細。

厳選された魚介を塩味の石焼き鍋で
石焼き鍋を1人前から注文できる。塩ベースのだし汁はこの店ならではの味で、石を投入した瞬間に煮立つ湯気からは、磯の香りがふわりと漂い食欲をかきたてる。定食の付け合わせもひとつが大きい。