和歌山【日高】本場のクエ料理を味わえるお店！

クエってどんな魚？

スズキ目ハタ科の高級魚で大きいものは1mにもなる。いかつい顔に似合わず、身は白く「クエを食べたらほかの魚はクエン」と地元では言うほど。ゼラチン質をたっぷり含み、上品なコクのある味は一度食べるとまた食べたくなる。

本格的なクエ料理が1年中楽しめる食事処

クエ料理が1年中食べられる「岬旅館」の1階にある食事処。うす造りやゆず風味の鍋、炙り寿し、唐揚げなどさまざまなクエ料理が楽しめるフルコースから、丼や定食など気軽な一品までそろう。

会席料理…1万2600円
クエ定食…2900円

主人の目利きが冴えるこだわりのクエ料理を

産湯海岸の民宿の草分け的存在で、クエ料理を出し始めたのもここという。良いものを吟味して出すクエ料理は、鍋はもちろん天ぷらや刺身、押しずし、ひれ酒などバラエティ豊かだ。

クエ鍋セット…1万1990円
クエフルセット…1万6390円
クエフルコース…2万790円
※土・日曜は+550円

新鮮なクエを様々な料理で堪能する

早朝その日の取れた鮮魚を使った、豪華な海鮮会席料理が人気の宿。なかでも、天然の活クエにこだわったクエ料理のおいしさは抜群！ 夏には天然活ハモ料理も登場する。

活クエ鍋コース…1万9800円～
紀州日高天然クエフルコース…2万3650円～
※1泊2食付き、1名分の料金