山口 岩国のおすすめの観光・グルメスポット

山々の四季を背景に豪快に食べる山賊料理
お花見に七夕、ハロウィン…一見すると季節のイベントだが、これらの催しを開催しているのが、山賊料理を提供する食事処。テーマパークのように楽しめると全国的に注目を集め、平日でも行列ができるほどの人気ぶりだ。

新鮮な魚介を使った料理が自慢
瀬戸内海の魚や錦川の川魚など、新鮮な魚介料理が味わえる。岩国レンコンを使った名物の岩国寿司や郷土の味が詰まった寿司御膳がおすすめ。

宇野千代作『おはん』の舞台で知られる
明治2（1869）年に茶室として誕生した割烹旅館。岩国寿司をはじめ季節と郷土色をとり入れ、職人が手間を惜しまず繊細な料理でもてなしている。

日本酒ブームの火付け役
いまや日本を代表する美酒として名を馳せる「獺祭」。本社に併設するストアでは試飲のほか、旭酒造で作られる日本酒を購入することができる。

純米酒にこだわる酒蔵
明治10（1877）年創業の酒蔵。気品ある香り味わいの雁木は、ANA国際線ファーストクラスで提供されていた。酒蔵見学は事前に問い合わせを。

自然発酵法から生まれた伝統の漬物
自然発酵させた無添加の漬物「うまもん」の工場。井戸から湧き出る地下水を使い、原菜に重石をのせる昔ながらの作り方を貫く。白菜本漬をはじめ18種類の漬物がある。

昭和の女流文学者の足取りを知る
岩国出身で昭和初期から平成にかけて活躍した女流作家宇野千代の生家。庭に植えられた薄墨桜や百余本のモミジや苔が美しい。