富士山周辺 西湖・本栖湖・精進湖でおすすめランチスポットはここ！

狩猟歴50年の店主が厳選するジビエやニジマスなどを使った料理が味わえる。どんぐりや栗などを食べて育ち、最高の肉質といわれる富士北麓のシカを使ったカレーがおすすめ。【本栖湖】

【おすすめメニュー】鹿カレーセット（1800円、土・日曜、祝日のみスープ付き）

名物は西湖で獲れるヒメマスやワカサギを使った料理。限られた場所でしか獲れないヒメマスのなかでも、22cm超えのモノを入手できたときのみ味わえる塩焼きは絶品。【西湖】

【おすすめメニュー】ヒメマス塩焼き定食 1980円

西湖の岸辺に建つ古民家風のそば処。八ヶ岳山麓のそば粉を使ったコシのある二八そばや、血流を良くするといわれるルチンを多く含むヘルシーなダッタンそばが味わえる。西湖を眺めながら、そばアイスなどの甘味も堪能したい。【西湖】

【おすすめメニュー】ざるざる、山女魚の塩焼き

西湖のほとりにたたずむプチホテルのレストラン。メニューは欧風料理が中心。ノスタルジックな時が流れる店内で、本格フレンチを学んだシェフが、旬の素材を使って作る自慢のメニューを楽しむことができる。【西湖】

【おすすめメニュー】オリジナル手ごね柔らかハンバーグ 1350円

漢方入りの薬膳ほうとうほか、和・洋さまざまな料理が楽しめる精進湖湖畔のレストラン。オリジナルブレンドのスパイスが効いた鹿カレーも人気。富士山麓の鹿を使用したレトルトカレー「鹿キーマ」はおみやげにおすすめ。【精進湖】

【おすすめメニュー】薬膳ほうとう