【新潟タウン】コーヒーの聖地でまったりカフェめぐり！

「雪室」とは、建物の中に大量の雪を詰めた雪国に古くから伝わる天然の冷蔵庫。室内の低温＆高湿度の環境が保存・熟成に最適で、コーヒー豆も雑味のないすっきり味に仕上がっている。おみやげ用パックも買える。

バリスタが淹れる美しい本格ラテ
新潟のコーヒーシーンを牽引する「新潟珈琲問屋」系列のカフェラテ専門店。ミルクの甘みとコーヒーのコクが調和していて、表面に描かれるアートも美しい。

自家焙煎の香り高き渾身の一杯を味わう
毎朝自家焙煎した豆を使い、サイフォンでていねいに淹れるコーヒーは、独特のコクと深い味わいが身上。豆は海外の契約農園から取り寄せたもの。豆の販売も行なう。

新潟ふるさと村で雪室珈琲を気軽に
新潟県のアンテナショップ＆カフェ。開放的な店内では、新潟ブランドの雪室珈琲や雪国紅茶がいただける。デザートメニューや米粉を使ったパンもある。

古民家カフェでコーヒースイーツを
香りも味も最上級のコーヒー豆を自家焙煎して、新鮮なまま一杯ずつ淹れて提供するコーヒー専門店。豆の販売のほか、19席のカフェでコーヒー＆スイーツを楽しめる。