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【奥出雲町エリア】純そば 一風庵
【奥出雲たたらと刀剣館から徒歩10分】
国産の玄そばを使った風味豊かな手打ちそば
毎朝石臼挽きし、打ちたて、ゆでたてで提供されるそばは、香り高く強いコシとモチモチ食感が特徴。地元に伝わる在来種“横田小そば”を使った「野の香」や、とろける湯葉とそばが好相性の「ゆばそば」、揚げたての天ぷらが付く「天ぷら割子そば」が人気。
香りと甘みがより強い、在来種・横田小そばを使った「野の香」1260円(1日15食限定)
座敷のほか、テーブル席やカウンターもある
純そば 一風庵
- 住所
- 島根県仁多郡奥出雲町下横田89-2
- 交通
- JR木次線出雲横田駅から徒歩12分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:45(閉店16:00)
- 休業日
- 木曜、最終水曜
- 料金
- 野の香(1日15食限定)=1120円/ゆばそば=900円/天ぷら割子そば=1230円/
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【筆者】jigen
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