季節の素材を味わい尽くす
県内産の旬の食材を使った料理が自慢。春・夏の山菜、秋のきのこ、冬の鍋料理など、四季折々の故郷の味わいが盛り込まれた「おまかせコース」（夜3300円〜、昼2750円〜）が好評。【和食】【食べる】

素材が主役のイタリアン
食材は最上エリアを中心とした県産を使う。いわなや鮎、金山産の豚肉の自家製ベーコンやソーセージなど、多彩な食材によるイタリアンが評判だ。レストランの隣には、自慢の畑が広がる。【イタリア料理】【食べる】

湧水や天然塩を使った繊細なそば
地元産の新鮮な素材や、湧水、天然塩などを使ったこだわりのそばが味わえる。コクがありつつ、あっさりとしたスープのラーメンも人気。昔ながらの懐かしい味わいが評判を呼んでいる。【そば】【食べる】

趣ある空間で手打ちそばを堪能
築120年以上の情緒ある建物で、自家製粉によるのどごしのいい手打ちそばを食べられる。囲炉裏を囲む席もあり、立派な庭を眺めながらゆっくり食事を楽しめる。一品料理の天ぷらも種類が豊富にそろう。【食べる】【そば】

ラーメンと鶏もつの華麗なコラボ
新庄駅前にあるラーメン店。鮮度のいい生もつを醤油だけで味付けし、ラーメンと組み合わせた「とりもつラーメン」が人気。繊細な風味を生かすため、麺は京都から取り寄せた細麺を使う。【食べる】【ラーメン】

隣県からも人が集まる人気イベント
カレー、肉、スイーツなど毎回異なるテーマで開催されるマルシェイベント。手作りの食品や雑貨がそろい、午前中に完売する店も多い。ワークショップブースも好評。

雪国の春を告げる新庄の祭り
桜咲く最上公園で行なわれる新庄の春の風物詩。豪雪に閉ざされた冬の終わりを祝うかのように、人々は野外に出て「春告魚」といわれる旬のカド（にしん）を炭火焼きし、酒を酌み交わす。