山形観光で人気のスポット おすすめのグルメ＆お土産＆イベント情報も！

山形県の自然や歴史･文化にかかわる資料を多数展示。なかでも、国宝に指定されている日本最大の土偶「縄文の女神」や、世界的発見のヤマガタダイカイギュウの化石は見逃せない。実物資料にふれられる体験広場もある。

毎年9月中旬に開催される、山形の名物グルメ･芋煮の祭典。直径6.5ｍの大きな鍋と調理用のショベルカーを使って、通常開催時は約3万食分の具材を煮込む様子は圧巻だ。食材のほとんどすべてを山形産にするなど、こだわりの芋煮を作り上げる。

国の重要文化財に指定されているルネサンス様式建築の館内では、江戸時代から現在までの教育資料約500点を展示。寺子屋など、時代別の授業風景を再現したジオラマもある。

天明2（1782）年創業。炭火で焼き上げるうなぎは、秘伝のタレが味の決め手。「芋煮」などの郷土料理が二十四節気ごとに楽しめる。料理に合った県内外の純米酒も豊富に取りそろえている。

山形県内のすべての酒蔵とワイナリーの酒を扱う居酒屋。日本酒は約130種、ワインは約100種がそろう。地元の食材をふんだんに使った、芋煮や玉こんにゃくなど山形らしいメニューも評判。

銘菓「乃し梅」は、山形県村山産の完熟梅だけを使い、砂糖と寒天を加えて1枚ずつガラス板に流して作る伝統の和菓子。白餡と寒天を使った和菓子の生チョコに乃し梅を合わせた「たまゆら」は、新感覚のスイーツとして評判を集めている。

しっとりとした生地で変わり種の餡を挟んだどら焼きが人気の老舗和菓子店。定番の餡のほか、カマンベールや生チョコなど洋風味の餡がそろう。甘味処も併設している。