【北軽井沢】お持ち帰りグルメ！高原の恵みいただきます！

地元産のブランド卵と低温殺菌牛乳を使ったこだわりのプリンが人気の専門店。厳選された素材となめらかな食感が特長のプリンは、季節限定商品を含め、常に約20種類がそろう。

添加物は一切使用せず、肉のうまみを閉じ込めた自家製ベーコンを提供。手間ひまかけた伝統の製法でじっくり燻されたベーコンは、シンプルながら奥深い味わいが楽しめる。

広大な敷地に約800頭の乳牛が放牧される浅間牧場。入口にある茶屋では乳製品やおみやげなどを販売するほか、ソフトクリームや新鮮な牛乳が味わえるレストランもある。

軽井沢の水を使った体にやさしいオーガニックなパンが人気。サワー酵母とブドウ酵母の2種類をブレンドした自家製天然酵母で作るパンは、豊かな香りが楽しめる。

ドライブの人気スポット
農業や酪農が盛んな北軽井沢では、オンシーズンになるとあちこちに新鮮な野菜の直売所が建ち並ぶ。特に国道146号沿いに密集しているので、ドライブ中にぜひ立ち寄ってみよう！