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【広島×お好み焼き】工夫とバランスが秀逸!行列絶えない超人気店「お好み焼 長田屋」

県内外や外国人客で終日にぎわう。倉橋島の宝島ネギや三次の新鮮な卵など食材を吟味し、ソースはトマト多めの特注を使用。生麺をトンコツスープで炒め、食感と風味をアップさせる。素材選びから焼き方まで、妥協しないお好み焼きにリピーターも多い。

 鉄板カウンター4席、鉄板テーブル26席

【広島×お好み焼き】工夫とバランスが秀逸!行列絶えない超人気店「お好み焼 長田屋」

昭和30年代を思わせるレトロな店内

【広島×お好み焼き】工夫とバランスが秀逸!行列絶えない超人気店「お好み焼 長田屋」

昼を過ぎてもなお行列が絶えない

【広島×お好み焼き】工夫とバランスが秀逸!行列絶えない超人気店「お好み焼 長田屋」

長田屋焼 1450円
そば肉玉に生えびとイカ天をプラス。卵黄とたっぷりのネギが味に変化をつける

お好み焼 長田屋

住所
広島県広島市中区大手町1丁目7-19重石ビル 1階
交通
JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで16分、原爆ドーム前下車、徒歩3分
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00
休業日
火曜、第2・4水曜(臨時休あり)
料金
長田屋焼=1380円/

【広島×お好み焼き】もっと味の変化を楽しむなら!個性派お好み焼き

【広島×個性派お好み焼き】青唐辛子のハラペーニョが味の決め手!「ロペズ」

グァテマラ人のロペズ氏が営む店。パラペーニョをのせたお好み焼きのほか、中南米の料理も楽しめる。

 鉄板カウンター17席

【広島×個性派お好み焼き】青唐辛子のハラペーニョが味の決め手!「ロペズ」

お好み焼きそば肉玉ハラペーニョ入り 1130円
メキシコの青唐辛子、ハラペーニョをオン!

ロペズ

住所
広島県広島市西区楠木町1丁目7-13
交通
JR山陽本線横川駅から徒歩5分
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:45(閉店14:00)、16:30~22:30(閉店23:00、月・水・木曜は夜のみ)
休業日
土・日曜(年末年始休)
料金
お好み焼きそば肉玉ハラペーニョ入り=1130円/

【広島×個性派お好み焼き】ライス入りお好み焼きの元祖はココ!「ひらの」

学生が満腹になるようにと、開店当時から始めたライス入りお好み焼きが名物。分厚い豚バラ肉を使うのも特色。

 鉄板カウンター4席、鉄板テーブル12席

【広島×個性派お好み焼き】ライス入りお好み焼きの元祖はココ!「ひらの」

お好み焼きソバライス 山かけ納豆 950円
豚バラ肉からでたうまみが隠し味に

ひらの

住所
広島県広島市南区皆実町4丁目24-12
交通
JR広島駅から広島電鉄比治山下経由広島港行きで15分、皆実町六丁目下車、徒歩10分
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30、17:00~20:00
休業日
火曜(盆時期休、12月31日~翌1月3日休)
料金
お好み焼きソバライス山かけ納豆=950円/
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