更新日： 2024年12月5日
【塩尻ワイン】楽しみ方！ワインブドウの里でほろ酔い気分♪
世界のワイン愛好家から高い評価を受ける塩尻ワイン。ブドウ畑が広がるワインの銘醸地で、世界に誇る逸品を心ゆくまで味わおう。
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塩尻ワインQ&A
Q.どうしてよいブドウが育つの？
A.塩尻は昼夜で気温差が大きく、晴天率が高くて土壌の水はけがいい。そのため甘みと酸味のバランスがとれた高品質のブドウが育つ。
Q.どんな品種を栽培、主力は？
A.明治時代から栽培されているコンコードやナイアガラのほか、昔は育たなかった欧州系高級品種のメルローやシャルドネも醸造されている。
Q.塩尻ワインはどんな味わい？
A.高品質のブドウ品種それぞれの個性を十分に引き出し、しっかりとした酸味とバランスの良さが特徴のワインに仕上がる。
関連記事
駅前のワインバーで塩尻ワインを飲み比べ
塩尻の各ワイナリーが醸造する塩尻ワインと、地元食材を生かしたイタリアンが楽しめるワインバー。多彩な銘柄が並ぶワインのなかから好みのワインを探せる。
Fontana del Vino
ランチセット1200円
パスタかピッツァにサラダ、スープなどがついてお得。ワインは別料金。
30cc、60cc、90ccの容量を好みでチョイスできる
飲み比べが楽しめるセルフ方式のワインサーバー。30cc130円～
Ｆｏｎｔａｎａ ｄｅｌ Ｖｉｎｏ
- 住所
- 長野県塩尻市大門八番町９－１０
- 交通
- JR中央本線塩尻駅からすぐ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00（閉店14:30）、18:00～20:30（閉店21:00）
- 休業日
- 木曜不定休（年末年始休）
- 料金
- ワイン専用サーバー（30cc）＝130円～／パスタランチ（ドリンク付き）＝1000円／
個性豊かな実力派ワイナリーをめぐる
桔梗ヶ原ワインバレーの中核を担う実力派ワイナリー。伝統に磨かれたワインは、おみやげにぴったり。
信濃ワイン
クラシック音楽で熟成させる
父子3代続く歴史あるワイナリー。幅広い品ぞろえで良質なワインを提供。
【おすすめはこの一本】
奏音 赤辛口コンコード 1350円（税別）
豊かな香りと果実味が広がる。酸化防止剤無添加。奏音シリーズは五線譜にちなみ、全5種類。
信濃ワイン
- 住所
- 長野県塩尻市洗馬７８３
- 交通
- JR中央本線塩尻駅からタクシーで5分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～17:30、日曜、祝日は～17:00
- 休業日
- 無休、工場は土・日曜、祝日（1月1～2日休）
- 料金
- 地下貯蔵庫の見学＝無料／信濃ワインスーパーデラックス＝2178円／無添加ワイン奏音かのん（甘口、辛口）＝1458円／葡萄交響曲赤白＝1638円／信濃桔梗ヶ原メルロー＝5407円／100％ぶどうジュース＝356円～／ブランデー原酒＝1080円～／（無料試飲と有料試飲あり）
井筒ワイン
口当たりがよくまろやか
ブドウ栽培から収穫、醸造、瓶詰まで、一貫したワイン造りにこだわる。
【おすすめはこの一本】
NACメルロー1520円
優しくふくよかな果実味が口の中に広がる、柔らかい飲み口が特徴。
井筒ワイン
- 住所
- 長野県塩尻市宗賀桔梗ヶ原１２９８－１８７
- 交通
- JR中央本線塩尻駅からタクシーで5分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
- 休業日
- 無休（12月30日～翌1月3日休）
- 料金
- 井筒ワインNACピノ・ブラン＝1520円／NACメルロー樽熟＝3690円／井筒ワインNACメルロー＝1520円／
林農園
果実香と果実味が広がる
“五一わいん”の銘柄でおなじみの、開園100年を超える塩尻最古のワイナリー。ブドウ作りから一貫した生産を行なう。
【おすすめはこの一本】
塩尻メルロ1520円
塩尻産メルロー種を使用。樽熟成による丸みと果実味が余韻を残す。
桔梗ヶ原の広大な自社農園でメルロー種などのブドウを栽培する
売店ではテイスティングも楽しめる
林農園
- 住所
- 長野県塩尻市宗賀１２９８－１７０
- 交通
- JR中央本線塩尻駅からタクシーで5分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～17:00
- 休業日
- 無休（年末年始休）
- 料金
- エステートゴイチメルロー＝2719円（720ml）／五一わいんスペシャル＝1067円／完熟ナイアガラワイン＝1277円～／塩尻メルロー＝1520円／エステートシャルドネ＝1944円／
町がワインに染まるイベントに参加する
新緑の季節に塩尻で開かれるワイナリーの祭典。オリジナル漆ワイングラスを片手に、点在するワイナリーをバスや徒歩でめぐりながらワインの試飲が楽しめる。
塩尻ワイナリーフェスタ
参加ワイナリー
アルプス╱井筒ワイン╱Kidoワイナリー╱サントリーワインインターナショナル塩尻ワイナリー╱信濃ワイン╱JA塩尻市ワイナリー╱林農園╱シャトー・メルシャン╱塩尻志学館高等学校╱サンサンワイナリー
塩尻ワイナリーフェスタ
- 住所
- 長野県塩尻市ＪＲ塩尻駅前、塩尻市内の参加ワイナリーなど
- 交通
- JR中央本線塩尻駅からすぐ
- 営業期間
- 5月下旬の土・日曜
- 営業時間
- 9:30～16:00
- 休業日
- 期間中無休
- 料金
- 参加料＝3500円／
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