目次
【吉田のうどん】吉田うどん ふじや
竹炭を練り込んだブラックうどん
吉田のうどんの伝統は守りつつ、新しい素材や製法にも積極的に挑戦するうどん店。竹炭黒麺はインパクト抜群。
黒ふじやうどん 950円
【ここが自慢】店長 堀内さん
つゆは魚介ベース。竹炭黒麺は健康にもいいですよ！
店内奥にはカウンター席も用意されている
吉田うどん ふじや
- 住所
- 山梨県富士吉田市松山４丁目６－９
- 交通
- 富士急行河口湖線富士山駅から徒歩5分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00（売り切れ次第閉店）
- 休業日
- 火曜、祝日の場合は営業
- 料金
- 黒ふじやうどん＝1000円／
【吉田のうどん】道の駅 富士吉田
TRY!家でも作れる！ユニークなおみやげ
竹炭黒麺 378円
竹炭を練り込んだ真っ黒な生うどんはインパクト抜群！
顎砕きMAX 508円
富士吉田市ひばりが丘高校うどん部が考案した、とことん固い一品
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【筆者】まっぷるマガジン編集部
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