更新日: 2024年2月26日
【甲府】おすすめグルメ!美味しいものを食べ尽くそう!
ほうとうや鳥もつ煮のほかにも、甲府にはおいしいものがたくさん。これを食べなきゃ、甲府グルメは語れない!
てっぱん秀 S
甲州牛のやわらかさと味わい深さに感動
人気鉄板焼き専門店の2号店。ほどよく脂ののった甲州牛A4ランクのサーロインステーキや、黒毛和牛100%のハンバーグを、24種の山梨ワインとともに味わえる。
甲州牛のステーキ
甲州牛のもつ豊かな風味を堪能できる。きざみわさびや炭塩など、シンプルな薬味でいただこう。
手打そば 奥藤本店 甲府駅前店
地元定番の馬肉を刺身でシンプルに味わう
大正2(1913)年に創業したそば店。富士山の荷揚げ用に馬が飼育されていたことから広まったといわれる馬刺しをはじめ、自慢の手打ちそばや発祥である鳥もつ煮が好評。
馬刺し
脂身の少ないモモ肉を使用しているので、さっぱりとした後味。お酒のつまみにもぴったり。
手打ちそば 奥藤本店 甲府駅前店
- 住所
- 山梨県甲府市丸の内1丁目7-4たちばなビル 1階
- 交通
- JR甲府駅からすぐ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:15(閉店14:30)、17:00~20:15(閉店20:30)
- 休業日
- 木曜、祝日の場合は営業(GW・盆時期は振替休あり、1月1~2日休、臨時休あり)
- 料金
- 甲府鳥もつ煮(小)=530円~/甲府鳥もつセット=1230円/馬刺し=1100円/富士桜ポーク豚しゃぶサラダ=780円/
甲州地鶏 寛酔
希少な甲州地どりを絶品串焼きで堪能!
さばいたばかりの甲州地どりを、ていねいに炭火で焼き上げる串焼きが評判。絶妙な焼き加減に仕上がったねぎまやレバーは、ぷりぷりとした食感で美味。
山梨自慢の地鶏を楽しんでください
甲州地どりの焼鳥
筋肉の発達した甲州地どりは弾力があり、脂のしつこさが少なく、やさしい味がする。
甲州地鶏 寛酔
- 住所
- 山梨県甲府市丸の内1丁目7-5
- 交通
- JR甲府駅からすぐ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30~売り切れまで、土・日曜、祝日は17:00~
- 休業日
- 不定休
- 料金
- 甲州地鶏串焼き(2串)=360円~/
魚そう 北口分店
甘いタレが照り輝く山梨伝統の寿司
手ごろな値段で新鮮な魚を味わえる老舗の寿司店。海から遠い山梨で、ネタの鮮度を保つために始まったといわれる、甘ダレをぬる寿司が食べられる。通常の醤油との違いを確かめてみるのも楽しい。
寿司
2種類の醤油と砂糖で作る煮切り醤油のタレが、ネタとシャリの一体感をさらにアップさせる。
魚そう 北口分店
- 住所
- 山梨県甲府市朝日1丁目7-13
- 交通
- JR甲府駅から徒歩6分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~20:30(閉店21:00)
- 休業日
- 月曜
- 料金
- 寿司(並)=970円/
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【筆者】まっぷるマガジン編集部
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