半田観光モデルコース！江戸時代の面影が色濃く残る運河と蔵を眺める

静かに水をたたえる運河沿いに黒板塀の蔵が建ち並び、ほのかに酢の香りを漂わせる醸造業の街･半田。JR半田駅から北に進むと紺屋海道と呼ばれる旧街道に出ますが、ここは、昔、大野港と下半田を結ぶ要路として多くの人で賑わったといいます。この道を抜けると国の登録有形文化財にも指定されている壮大な赤レンガの建物が目の前に現れます。

古くから半田の特産品として知られる酢や酒の資料館も点在しており、蔵の中で知識を深めるのも興味深いです。源兵衛橋のたもとには運河に沿った遊歩道も整備されています。

半田観光モデルコースで立ち寄るスポットは5つ。各スポットを詳しく見ていきましょう。

明治31年（1898）に丸三麦酒の醸造所として建設され、本格的なビールづくりの舞台になったレンガ造りの建物。珍しい高層5階建てで、レンガ建築としては日本屈指の規模を誇ります。復刻したカブトビールを味わえるほか、事業家のロマンを感じる展示も公開しています。

江戸の元禄年代以前に整備された運河で、ここを通って知多半島の特産品である酒や酢、木綿などが江戸や大坂へ運ばれました。現在も運河沿いに黒板囲いの酢の醸造蔵が建ち並び、独特の風情を漂わせています。

約200年にわたって酒造りが行なわれてきた酒蔵を利用した文化施設。伝統的な酒造りの工程や歴史などをわかりやすく紹介しており、日本酒の知識が体系的に深められます。試飲コーナーでは利き酒もできます。

明治初期頃に建造された、この地方きっての豪商の邸宅兼店舗。母屋は寄せ棟造りの桟瓦葺きです。道路に面した格子のあるところがかつての店舗。国の登録有形文化財に登録されています。

日本初の酢の総合博物館。通称・MIM(ミム)。江戸時代から続くミツカンの酢づくりの歴史や技術を公開しています。酢の運搬に使われていた長さ約20mの「弁才船」を再現した「時の蔵」をはじめ、5つの展示ゾーンがあり、ゲームなどを通じて食文化を楽しく学べる施設です。