肉好きが集う居酒屋
ブランド豚を使った自家製ハムやテリーヌなど、シャルキトリーと呼ばれる加工肉を中心に、串焼きや一品料理などが充実。【食べる】

沖縄県産の牛を贅沢に味わう
上質な石垣牛や県産豚、島野菜などの鉄板焼きがコースで楽しめる。やわらかく口の中でとろける肉は絶品。料理をひき立てる器にも注目したい。【食べる】

絶品牛肉をワインとともに
石垣牛をはじめ最高級の黒毛和牛が炭火焼きで味わえる。上カルビは1800円。肉に合うワインの品ぞろえは約80種類。【食べる】

沖縄の家庭の味を気軽に満喫
ボリューム満点の定食がリーズナブルにそろう、地元民御用達の店。豚足をやわらかくなるまで煮込んだてびち汁が好評。【食べる】

プルプルの軟骨ソーキが絶品
一日180食限定の沖縄そば店。看板メニューは煮込んだやわらかい軟骨がのる軟骨そば。フーチバー（よもぎ）は入れ放題だ。【食べる】

県産食材で作るヘルシー料理
沖縄食材を豊富に使った、体にやさしいメニューを手がける。瓶詰のピパーチ（島胡椒の一種）はおみやげにもオススメ。【食べる】

開店と同時に地元客でにぎわう居酒屋
沖縄料理をはじめ、近海で獲れた新鮮な魚を使った煮付けや汁ものなど多彩なメニューがずらり。山盛りの魚といかの天ぷらが評判。【食べる】