平泉わんこそばを秀衡椀で
秀衡塗の椀で味わう元祖「盛り出し」式の平泉わんこそばが名物。24の椀に盛りつけたひと口分の手打ちそばを、つゆに好みの薬味を加えながら自分のペースで味わえる。

秀衡椀でいただく餅料理
平泉の御振る舞い料理「餅膳」が人気。100％餅米を使用したつきたての餅に、地元農家に特注した小豆や枝豆などを使った自家製の餡をかけていただく。

秀衡塗をモダンにアレンジ
平泉の伝統工芸品・秀衡塗の製造元。ふだん使いの器やアクセサリーなどの小物も充実している。隣接する工房では、漆塗り体験もできる。