更新日: 2024年4月8日
旭川必食グルメ!塩ホルモン・新子焼き・ジンギスカンをチェック!
旭川は独自の食文化が発達。
有名な旭川ラーメンのほかにも、新子焼き、塩ホルモン、ジンギスカンなども観光客に人気です。
当然ながら地元民にも支持されており、そのおいしさは多くの市民の胃袋をつかんでいます。
旭山動物園、美瑛や富良野の観光ビフォアアフターにぜひ立ち寄ってみよう!
旭川ご当地グルメ×新子焼き
独酌 三四郎
旭川駅周辺
ご当地グルメの「新子焼き」が味わえる老舗居酒屋
昭和21(1946)年創業の居酒屋。旬の地ものをふんだんに使った肴は、どれも家庭的な味わい。日本酒は女将が蔵元へと足を運んで見繕ったものが中心にそろう。
旭川ご当地グルメ×地ビール
大雪地ビール館
旭川駅周辺
レトロなたたずまいのなかで味わう地ビール
大雪山の伏流水を利用した地ビールが楽しめる。扱うビールは常時4 〜5種類で、それぞれ特徴的で個性のある仕上がり。ジンギスカンや一品料理もそろう。
大雪地ビール館
- 住所
- 北海道旭川市宮下通11丁目1604-1
- 交通
- JR函館本線旭川駅から徒歩5分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~21:30(閉店22:00)、ランチタイムは~13:45(閉店14:00)、ディナータイムは17:00~
- 休業日
- 無休(団体貸切による臨時休あり、年末年始休)
- 料金
- 生ラムジンギスカン=968円/大雪ピルスナー(グラス)=605円/
旭川ご当地グルメ×塩ホルモン
塩ホルモン専門炭や 旭川店
旭川駅周辺
塩ホルモンといえばココ!
明治期から昭和初期まで養豚業が盛んだった旭川で生まれた塩ホルモン。この店の塩ホルモンは肉厚でコリコリとした食感。味はあっさりしているが、噛めば噛むほどうまみが口の中に広がる。
旭川ラーメン × ホルモン!? 旭川しょうゆホルメン
醤油ラーメンとホルモン焼きという旭川の二大ソウルフードがコラボレーションしたご当地グルメもある。
旭川ご当地グルメ×ジンギスカン
成吉思汗 大黒屋 5丁目店
旭川駅周辺
醤油だれで味わう厚切りラム
創業当時からこだわる、肉厚で柔らかい生ラムと醤油に果実を合わせた特製タレで人気のジンギスカン専門店。新鮮な焼き野菜はおかわりサービス。
成吉思汗 大黒屋 5丁目支店
- 住所
- 北海道旭川市四条通5丁目3・4仲通
- 交通
- JR函館本線旭川駅から徒歩10分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~22:00(閉店22:30、肉がなくなり次第閉店、土・日曜、祝日は16:00~)
- 休業日
- 不定休(年末年始休)
- 料金
- 肩ロース=770円/リブロース=1045円/ラムチョップ=1078円/
旭川市民のおやつバナナ焼!
だるまや
昭和26(1951)年の開業当時からある「バナナ焼」が名物。生地は薄めになっていて、中は白餡がぎっしりと詰まっている。
電話番号:0166-23-6151
営業時間:11:00~17:00(売れ切れ次第終了)
定休日:月曜、ほかに不定休あり
住所:旭川市二条通13左2
交通:JR旭川駅から徒歩5分
駐車場:2台
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【筆者】編集工房ビータス
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