更新日: 2024年5月15日
【なすべん】地産地消のランチプレート⁉那須の美味しさが詰まった絶品ぞろい!
那須和牛や那須のお米、フレッシュな高原野菜や牛乳など、那須の食材がたっぷり味わえる「なすべん」。
2010年に誕生してから料理の内容は毎年替わり、お店ごとの個性も豊か。食材の宝庫・那須の恵みを堪能しよう。
目次
【那須】なすべんとは?
「那須の内弁当」の略で、お持ち帰りの弁当ではなく、お店で食べるランチプレート。「九尾の狐伝説」にちなみ、9種類の食材を使い9品の料理を9つの器に盛り付け。那須のおいしさを少しずつ、見た目も楽しく、いいとこ取りのご当地グルメだ。
なすべんのルール
1.正式名称は「那須の内弁当」とし、相性は「なすべん」とする
2.9種類の那須産農畜産物を使う
3.那須の八溝杉(やみぞすぎ)で作った特製プレート(なすべんプレート)を使う
4.9種類の料理はすべて個別の器に盛る。プレートの真ん中に那須和牛料理を置き、その他の料理を円状に配置する
5.使う食材とメニュー名、調理内容を記した「おしながき」をつける
6.値段は税込み1300円以下とする
【那須×なすべん】かわいい動物の表情に思わずにっこり「那須どうぶつ王国バーベキューガーデン」
テラス席が気持ちいいバーベキューガーデン。前日までに予約をすれば、お得な入園セットプランも利用OK!
那須どうぶつ王国
- 住所
- 栃木県那須町栃木県那須町大島1042-1
- 交通
- JR東北新幹線那須塩原駅からタクシーで約40分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~16:00(閉園16:30)、土日祝日=9:00~16:30(閉園17:00)
- 休業日
- 水曜、12~翌3月中旬は月~金曜(祝日の場合は開園、GW・春・夏休み期間は無休)
- 料金
- 入園料=大人2400円、子ども(3歳~小学生)1000円
【那須×なすべん】自家製ジャージー牛乳を贅沢に使用「那須りんどう湖 LAKE VIEW時計台2階レストラン」
動物とのふれあいや手作り体験が楽しいレジャースポット。自家製濃厚ジャージー牛乳を堪能できる。
那須高原りんどう湖ファミリー牧場
- 住所
- 栃木県那須郡那須町高久丙414-2
- 交通
- JR宇都宮線黒磯駅からタクシーで20分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30~16:30(閉園、時期により異なる)
- 休業日
- 無休(冬期は臨時休あり)
- 料金
- 入園料=大人(中学生以上)1600円、小人(3歳~小学生)800円/(障がい者手帳持参で半額、60歳以上1100円、同伴犬無料)
【那須×なすべん】伝統と創作の技が光る和風のなすべん「囲炉裏料理 与一」
料理人の技が光る、地産地消の囲炉裏焼きの店。手間を惜しまず、旬の素材を生かした料理が味わえる。※2024年6月11日~リニューアルオープン予定
囲炉裏料理 与一
- 住所
- 栃木県那須郡那須町高久丙1338
- 交通
- JR宇都宮線黒磯駅から東野交通りんどう湖経由那須ハイランドパーク行きバス(季節運行)で26分、池田下車すぐ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:30(閉店15:00)、17:00~20:30(閉店21:00)
- 休業日
- 木曜
- 料金
- なすべん(1日20食限定)=1700円/とちぎ和牛のステーキ丼(ランチ)=2100円/若水コース(ディナー)=2300円/
【那須×なすべん】四季折々の風景が広がる天空リゾート「休暇村 那須」
茶臼岳の南麓にあり、那須野が原を一望できる標高1200mの展望レストラン。日帰り温泉も楽しめる。
休暇村那須
- 住所
- 栃木県那須郡那須町湯本137-14
- 交通
- JR東北新幹線那須塩原駅から東野バス那須ロープウェイ行きで1時間5分、休暇村那須下車すぐ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- イン15:00、アウト10:00
- 休業日
- 不定休
- 料金
- 1泊2食付=大人10200円~、小学生7300円~、幼児3800円~/日帰り入浴(11:30~16:00<終了時間17:00>)=大人(中学生以上)860円、小人(4歳~小学生)540円/(障がい者手帳持参で等級により割引)
【那須×なすべん】体にやさしく懐かしい”おふくろの味”「なすとらん」
「道の駅 那須高原友愛の森」内のレストラン。採れたて野菜の直売所や手作り体験ができる施設も併設。
那須の食レストラン なすとらん
- 住所
- 栃木県那須郡那須町高久乙593-8道の駅 那須高原友愛の森
- 交通
- JR宇都宮線黒磯駅から東野交通那須湯本方面行きバスで14分、友愛の森下車すぐ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:00(L.O.、時期により異なる)
- 休業日
- 無休、12~翌3月上旬は火曜(年始休)
- 料金
- 那須和牛ステーキ丼=2600円/那須高原野菜カレーセット=950円/那須の内弁当(1日15食限定・予約可)=1700円/
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【筆者】まっぷるマガジン編集部
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