弘前で地酒と一緒に津軽料理を味わえる居酒屋 津軽三味線の生演奏が楽しめる店も！

帆立の貝焼味噌 750円
陸奥湾産の活ほたてを刻み、卵と味噌、ねぎを混ぜて焼き上げる。ご飯にかけてもよい。

いがめんち（揚げ）一皿660円
たっぷりと刻んだイカ、キャベツとにんじん、玉ねぎを混ぜ合わせる。

若生昆布の巻おにぎり 320円
五所川原地方でよく食べられる若い昆布でご飯を巻くおにぎり。昆布の塩味と歯ごたえが特徴。

【めっ】
山廃純米吟醸 
「白神の魚」提供店でしか味わえない。酸味のある辛口仕込み。

シャモロック焼鳥 2本960円
厳重な管理のもと養鶏された青森のブランド地鶏を焼鳥に。もちもちとした食感が楽しめる。

ばっけおにぎり 440円
「ばっけ」とは青森の方言でふきのとう。ふきのとうを味噌と混ぜたばっけみそが入る。

十三湖蜆貝ニンニク酒むし 980円
大和しじみの名産地として知られる津軽半島の十三湖で採れたしじみをたっぷりと使用。

【弥三郎】
純米酒 720㎖ 2900円
黒石の中村亀吉酒造が醸造したオリジナル日本酒。おみやげとして購入もできる。

津軽そば 700円
ふわふわとやわらかな麺にほんのりと焼き干しを感じるやさしい味。

【じょっぱり】
清酒 カップ
弘前のゆるキャラ・たか丸くんが描かれたワンカップで提供。