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島豚をぜいたくに使ったスープが自慢「島そば一番地 石垣本店」

店名は住所が「1番地」にあることから。保存料や着色料、化学調味料などを使わない、自家製の麺に島豚と石垣島産の塩をベースとしたスープがベストマッチ。

島豚をぜいたくに使ったスープが自慢「島そば一番地 石垣本店」

石垣市の中心部に建つ

島豚をぜいたくに使ったスープが自慢「島そば一番地 石垣本店」

コッキそば1320円

コッキとは”ごちそう”の意味。ソーキや三枚肉、カマボコがのる

電話/0980-88-1781
営業時間/10:30~15:30、18:00~21:00
定休日/木曜の夜
住所/石垣市石垣1-1
アクセス/石垣港離島ターミナルから徒歩10分
駐車場/無料

健康志向のウコン入り八重山そばが人気「かぶさ食堂」

黄金そばはミネラルや食物繊維を豊富に含んだウコン入りの太めの麺が評判の一品。アーサー(アオサ)汁などの定食メニューも味わえる。

健康志向のウコン入り八重山そばが人気「かぶさ食堂」

テーブル席と座敷がある

健康志向のウコン入り八重山そばが人気「かぶさ食堂」

黄金(くがに)そば(中)600円

麺にウコンを練り込んだ店の看板メニュー

電話/0980-87-5018
営業時間/7:00~17:00(売り切れ次第閉店)
定休日/不定休
住所/石垣市新川418-1 コンテナハウスB
アクセス/石垣空港から車で40分
駐車場/無料
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【筆者】エディターズ

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    岡山と沖縄にオフィスを構える、キャリア約30年の編集プロダクションです。旅行情報やタウン情報を中心に約1万件を超える取材や執筆の実績があります。旅行ガイドブック「まっぷるマガジン」や「ことりっぷ」で岡山・四国・沖縄エリアの編集を担当しています。
    旅好きな全スタッフがさまざまなアンテナを張りめぐらして情報を収集・編集し、「思わず旅に出たくなる」記事をお届けしていきます。

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