兵庫【淡路牛】絶品ステーキ＆王道焼肉を味わおう！

淡路島産の子牛は、出荷されて松阪牛や神戸ビーフになる。島で飼育された淡路牛は高品質の肉を比較的安価に楽しめる。

家庭的な雰囲気が漂う焼き肉店。サシの詰まった赤身だけを残したぜいたくな上ロースや肉汁たっぷりのハラミなど、豊かな甘みでとろけるような食感の淡路牛が味わえる。【南あわじ市】

淡路島で焼肉といえば、まず名前が挙がる名店。豪快にカットした濃厚な淡路牛をはじめとする和牛は、地元産の醤油がベースのタレと抜群にマッチする。どのメニューも数に限りがあるため、早めの来店がおすすめ。【洲本市】

淡路牛中心の和牛を使用しながら、リーズナブルな料金設定で人気の焼き肉店。低価格のメニューがそろう。新鮮な野菜を一皿サービスしてくれる。【淡路市】

うまみが詰まった淡路牛や淡路島ブランド牛の淡路ビーフが食べられる店。肉はヒレやサーロインから120・150・200gと好みの量をチョイスできる。地物にこだわった料理を堪能したい。【淡路市】

淡路SAと直結した淡路ハイウェイオアシスのメインダイニング。地元の食材をふんだんに使い、幅広い年齢層を満足させるメニューがそろう。コストパフォーマンスも上々だ。【淡路市】

淡路牛が気軽に味わえる鉄板焼きの店。25年間使い込んだ鉄板で焼き上げる料理は、素材本来の味を引き立たせる絶妙の味加減。福良港で揚がる魚介の料理もおすすめ。【南あわじ市】