「宗家 源 吉兆庵」の金魚
涼やかな見た目がうれしい和ゼリー
プルンとしたゼリーの中に浮かぶ、赤い金魚がかわいらしい一品。
金魚は羊羹でできていて、ゼリーはマスカット風味の爽やかな味わい。
日本らしい風情を感じさせる、夏の到来を告げる手みやげになりそうです。
宗家 源 吉兆庵 銀座本店
- 住所:東京都中央区銀座6-9-8
- 電話番号:03-5537-5457
- 営業時間:月~金曜 10:00~20:30 土曜・日曜・祝日 10:00~19:00
- 定休日:無休
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「叶 匠壽庵」の標野
自社栽培の梅を使った美しい和のゼリー
透明感のある茜色が美しい梅のゼリー。
「城州白」という希少な品種を使っており、その香りの濃厚さに驚かされます。
ゼリーとして珍しい形は同店のルーツでもある滋賀県の、“蒲生の丘”の稜線を表しているそう。
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