【伊豆】ご当地グルメをいただきます！海の幸・山の幸 地元素材が変幻自在

伊勢海老のパスタ（秋～初夏限定）：2200円
一皿に1匹の伊勢エビを贅沢に使用。ソースにはうまみが凝縮されているので、ソースまでしっかり味わって。

わさび丼：650円
わさびはおろしたてをたっぷり。やさしくおろせばマイルドに、力を入れておろせば辛味が強くなり、部位によっても辛さは変わる。

伊豆鹿丼：1500円
高タンパク低カロリー、きのこや野菜もたっぷりなヘルシー丼。鹿肉はていねいに処理されていて臭みがない。

天城丼：2090円
猪肉、しいたけ、ゴボウ、タケノコなどをあっさり醤油味の秘伝のタレで味付け。生姜の香りが肉のうまみを引き出している。

下田バーガー
カリッと揚がった金目鯛と、とろけるチーズをサンド。

THIS 伊豆 しいたけバーガー：600円
しいたけは、肉厚で香りと深みのある味わいが特徴の原木栽培と、甘くやわらかい歯ごたえの菌床栽培の2種類を使用するこだわりっぷり。

深海魚バーガー：750円
駿河湾の海洋深層水で育ち、海のミネラルをたっぷり含んだメギスをフライにしてサンド。淡白な味わいにオーロラソースがいいアクセント。

シャンパンボンボン
グラスにイチゴをたっぷり詰め込んだ、小さくかわいらしいスイーツ。イチゴの品種は季節等によって変わる。

トコロサンデー：400円
かき氷に5色のカラフルなところてんとアイスがのった、宝石みたいなひんやりスイーツ。※1～3月は販売休止

わさびソフト
風味と香りが豊かな、すりたてのわさびが添えられる。