横浜【中華街】ツウの有名人おすすめの店はココ！

推しメニュー　特五目ヤキソバ +カタヤキソバ（上）
昔ながらの赤いチャーシューの色とうま味が溶け込んだ、塩味ベースのあんがたっぷり。パリッと揚げた太麺との相性も抜群
小さい頃から通っていて、よく頼んでいました。うずらの卵を目玉焼きに変えてもらいます（はな）

シウマイ
肉がみっちりと詰まりぷりぷり食感。醤油と辛子をつけても、そのままでも味わい深い
有名なシウマイも慣れ親しんだ味です（はな）

肉まん
モチモチの皮と濃いめの餡で、食べ始めると止まらないおいしさ
売店で売っているシュウマイや肉まんは中華街で一番好き。ラッキーだと春巻きも売っています（はな）

推しメニュー　スブタ
からりと揚がった豚肉、野菜がたっぷり。酸味と甘みのバランスが絶妙で飽きずに食べられる
肉がやわらかいのと、甘酸っぱいところが好きです（桑原）

大エビのマヨネーズあえ
衣をつけ揚げた大ぶりのえびを、リキュールが隠し味のソースがやさしく包み込む
身がプリプリで、マヨネーズとのコンビネーションがたまらないです（桑原）

ピータン
濃厚な卵の味わいを生かしつつ、クセがなく食べやすい。紅しょうがを合わせればよりさっぱり
味も好きですが、食感も好きです（桑原）

推しメニュー　海鮮入り梅蘭やきそば
海老やいかなどの魚介がたっぷりと入った人気メニュー。具だくさんで食べごたえ抜群
麺の外がカリカリで、中はあんとからんだモチモチとした食感で、混ぜながら食べるのが楽しい。まさに“具材のドームコンサート”です！（彦摩呂）

マンゴープリン
やわらかすぎて崩れしてしまうので、発送ができないという店舗限定商品
店頭にそ〜っと置いてあるのを試食。マンゴーの濃厚さと甘みに、「うま〜」なって毛穴が開いた！（彦摩呂）

肉まん
つなぎを最小限に抑え肉本来のうま味を凝縮させている
これが好きすぎて必ず買うというルーティンです。しっかりと味が濃く、一口サイズでまた食べたくなります（斎藤）