ハム・ソーセージ工房に併設の豚肉料理専門店
直営農場で育てたオリジナルブランド豚の「あじ豚」を、ハムやソーセージにして販売している工房に併設のレストラン。肉質がふっくらとやわらかいあじ豚を、ショルダーステーキ、厚切りのロースカツ、カツカレーなど直営店ならではの幅広いランチメニューで味わえる。
おすすめメニュー
あじ豚ロースミルフィーユ南蛮・・・1300円
あじ豚ロースカツカレー・・・1200円

秋は五ヶ瀬川の鮎が旬　こちらは川ごはん
延岡から日向灘に注ぐ五ヶ瀬川の秋の風物詩といえば、鮎やな。シーズンになると川沿いのやな場から漂う鮎を焼く香りは、環境省「日本のかおり風景100選」でもある。川水流鮎やな場の営業は毎年10月1日から12月の第1日曜まで。設置期間は要確認。